Broccoli si conopida la cuptor

Amestecul de broccoli, conopida si morcovi se oparesc in apa fierbinte aproximativ 5 min.

Crenvustii se taie cubulete si se prajesc un pic in ulei fierbinte.

Ardeiul se taie marunt.

Bateti spuma ouale adaugati laptele ,faina,parmezanul si un pic de sare.

Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet se pune amestecul de brocoli,conopida si morcovi :Se adauga jumatate din compozitia de ou. Se presara deasupra ardeiul si crenvusti dupa care se toarna restul de cantitate de ou.

Se da la cuptor 20 de minute dupa care se presara deasupra mozzarella taiata marunt .Se mai lasa la cuptor aproximativ 10-15 min.