Aceste briose de legume cu crema de branza, piept de pui si sos de iaurt cu usturoi sunt un pranz rapid si usor!!
Se pun legumele la fiert cam 15 minute, se pun in strecuratoare la scurs, apoi se amesteca cu un ou, sare si piper. Se pun in forme de briose pe hartie de copt si se dau la cuptor 15 minute. Se orneaza cu crema de branza facuta astfel: branza se amesteca cu sare, boia si marar.
Pieptul de pui se taie fasii si se pune pe tigaia grill.
Sosul de iaurt: iaurtul se amesteca cu usturoiul verde tocat si se sareaza dupa gust