Ce mi-a placut la acest dulce. pe langa faptul ca se face repede? Raman moi si umede, nu se usuca. Tare bune la cafea sau ceai.
Ouale si zaharul se mixeaza bine pana ce devin o crema si cresc ca volum. Se adauga uleiul, se omogenizeaza si iaurtul si se incorporeaza si el.
Faina impreuna cu praful se copt se amesteca si se adauga lingura cu lingura, amestecand de jos in sus. Se adauga aromele si bobitele de ciocolata.
Se pregatesc formele de briose cu foite specifice, punem in fiecare foarma, cantitate de aluat pe jumatatea acestora, se pun fructele si se introduc la cuptor pentru 15 minute. Cand sunt rumene pot fi scoase. Si tot asa rand pe rand pana se termina toate.