Briose cu mac si capsuni

Intr-un castron punem crema de branza, zaharul, ouale, sarea, untul topit, laptele si 30 gr mac. Mixam bine compozitia.

Amestecam faina cu praful de copt si le punem peste compozitia mixata. Omogenizam compozitia, apoi punem capsunile taiate si amestecam usor. Turnam compozitia in 12 forme de briose. Dam tava la cuptorul preincalzit pentru 20 de minute. Lasam briosele 5 minute in tava, apoi le scoatem pe un gratar si le lasam sa se raceasca. 

Batem smantana cu zaharul vanilat si zaharul pudra pana se intareste .

Ornam briosele cu frisca, macul ramas si felii de capsuni.