MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu fructe confiate:
Se separa albusurile de galbenusuri, iar margarina se topeste.
Margarina se mixeaza impreuna cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile, apoi se adauga laptele si se amesteca.
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se incorporeaza in cealalta compozitie.
Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt.
Se adauga cate o lingura din compozitie in fiercare forma, apoi se aseaza fructe confiate si se baga la cuptorul preincalzit pentru 15-20 min sau se poate face testul cu scobitoarea.
TIPS-URI
1
Formele de briose se ung cu unt, ulei, margarina etc sau se pun cosulete de hartie.
2
Din aceasta compozitie ies 12 briose mari.
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu fructe confiate" nu uita sa-i faci un review.