Ieri a fost o zi incarcata , am gaiti o gramada si printre toate celelalte dulcegarii si saraturi am facut si astea.
De obicei nu ornez briosele pentru ca nu ne dam in vand dupa crème sau bezele , iar fetita mea ma pune sa dau jos crema .
Ouale le batem pana cand obtinem o spuma cu zaharul si zaharul vanilat .
Renuntam la mixer ca sa nu stropim peretii si adaugam laptele , uleiul in fir subtire , faina amestecata cu praful de copt si dulceata de trandafiri.
Amestecam bine .
Ne pregatim formele de briose si in fiecare punem aluat astfel incat sa fie umplute cam 3/4 .
Dam la cuptorul preincalzit pentru 20 .
Binenteles se pot orna cu bezea, ciocolata etc .Dupa gustul fiecaruia.
Eu le las asa .
1
numarul de bucati care ies depinde de formele de briose pe care le aveti acasa