Intr-un vas amestecam faina,malai,zahar,praf de copt.
In alt vas mixam oul cu un praf de sare,adaugam treptat uleiul si laptele,adaugam amestecul de faina si amestecam cu o lingura cu miscari usoare.
Cu o lingura punem aluat in formele de briose si deasupra adaugam bucati de capsuni.
Dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea,cca 25 min.