Aceste briose cu cafea si ciocolta alba, le-am pregatit pentru sotul meu, pentru micul-dejun, deoarece sunt ideale cu un expresso...de altfel, mie imi place sa mananc cate o briosa atunci cand sunt obosita si n-am timp sa-mi fac o cafea. :)
Va doresc un inceput de saptamana cat mai placut si cat mai energic! :)
Ciocolata se taie bucatele, faina se amesteca cu praful de copt, iar separat, ingredientele umede se amesteca.
Apoi se incorporeaza ingredientele umede cu ingredientele uscate si cu ciocolata alba taiata. Daca e necesar, acum se mai adauga si cele 2 linguri de lapte.
In tava speciala de briose se pun hartiute. Hartiutele se vor umple 2/3 cu compozitia rezultata mai sus, apoi tava se da la cuptor pana briosele prind o culoare aurie.
Se servesc reci....nu sunt indicate copiilor! :)