Briose cu afine si iaurt

de mihasara in Dulciuri, 9 Oct 2015 | 3514 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 170gr unt
  • 300gr zahar
  • 250gr iaurt
  • 300gr faina
  • 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • 300g afine date prin faina
  • 1 virf cutit sare.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu afine si iaurt:

  1. Mixam ouale cu zaharul si sarea, pana nu se mai simte zaharul in compozitie.
  2. Adaugam putin cate putin untul topit si la temperatura camerei.
  3. Dupa care punem si iaurtul si mixam pana se omogenizeaza compozitia.
  4. Amestecam faina cu bicarbonatul si si o adaugam peste compozitia noasta.
  5. Mixam iar pana se omogenizeaza.
  6. Adaugam si afinele scurse bine(daca au fost congelate) si date prin faina, amestecam usor sa nu le zdrobim si lasam compozitia 10 minute sa se "aseze".
  7. Umplem cam 3/4 formele de briose in care am aseazat hartia speciala de briose.
  8. Se coc in cuptorul preincalzit la 170°C aproximativ 20-25 de minute sau pana se coloreaza usor.
  9. Se mai poate face estul cu scobitoarea.
  10. Le lasam la racit, in forme.

TIPS-URI

1

se pot orna cu ciocolata topita si ornamente multicolore din zahar

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu afine si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Mucenici