Brie cu Umami

de Satisfyyourcravings in Aperitive / Garnituri, 20 Noi 2012 | 3316 vizualizari

 

Un preparat ce poate fi servit ca aperitiv şi care îmbină mai multe texturi pentru a crea cel de-al cincilea gust japonez umami.

 

INGREDIENTE

  • 250 grame brânză Brie
  • 2 linguriţe pesto genovesse
  • 60 grame de nuci
  • 4 ciuperci mari
  • 2 linguriţe ulei de măsline
  • o baghetă franţuzească cu unt pentru servit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brie cu Umami:

Se aduce brânza la temperatura camerei. Se împarte în două părţi egale, iar partea superioară a crustei albe ce acoperă brânza se îndepărtează, lăsând marginile şi partea inferioară intacte.

Se aşează în două forme termorezistente cu partea fără crustă în sus şi se acoperă în întregime cu pesto. Deasupra se presară nucile măcinate grosolan şi ciupercile tăiate cuburi. Se stropesc cu ulei şi se introduc în cuptor la 180 de grade pentru 15 minute. 

Se servesc fierbinţi pe baghetă caldă. 

TIPS-URI

1

Dacă pesto este prea gras, puteţi folosi uleiul de la el pentru a se stropi ciupercile la final

Daca ti-a placut reteta noastra "Brie cu Umami" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Portofele cu cas de oaie