Branza de vaci de casa

de MotanLaOale in Mancare copii, 7 Mar 2012 | 11663 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vrand sa fac orez cu lapte, cand am pus laptele la fiert, s-a branzit (desi era in termen) si am hotarat sa-l fac branza de vaci.

INGREDIENTE

2 litri lapte de vaca "expirat"

MotanLaOale

Bucataras Minunat

31 imi place 41comentează

0 reteta favorita

Taguri: branza de vaci, retete Mancare copii

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branza de vaci de casa:

Am pus la fiert 1 litru de lapte si cand a inceput sa se branzeasca (era caldut), am oprit focul si am turnat si celalalt litru in cratita si am amestecat.

Am lasat la cald 24 de ore.

Cand s-a intarit si s-a separat zerul (poate dura mai mult de 24 ore in functie de caldura) l-am pus la scurs intr-un saculet din panza de in (se poate folosi si tifon pus in doua).

Se tine la scurs cateva ore, in functie de cat de uscata o vreti.

Eu am tinut-o pana a doua zi ca o vroiam scursa bine pentru o placinta.

Este foarte buna si cu cat laptele este mai gras este mai buna.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Branza de vaci de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

- 57 %

699.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Cheesecake cu coacere reteta clasica la cuptor

de gaby_duceag 8

Reteta de budinca de paste la cuptor

de BurceaVasilica71 1

Minibudinci cu paste in manta de bacon

de Andra_Constantinescu 6

Risotto cu legume

COMENTARII (41)

Doralinda 1

22.05.2013, 22:41

Motanel, ce inseamna expirat?! Adica, il las descoperit afara?!

MotanLaOale 1

22.05.2013, 23:13

Ii desfaci capacul si il lasi la caldura. A doua zi pui putin intr-o lingura si o pui pe flacara si el firebe in 20 secunde si vezi daca se branzeste in lingura. Se vede usor. Daca nu si se umfla il mai lasi la cald cateva ore si mai incerci o data. Dupa aia urmezi reteta. O zi la caldura desfacut trebuie sa fie de ajuns. Succes!