Bomboane Raffaello cu lapte condensat

de katty in Dulciuri, 22 Dec 2015 | 11843 vizualizari

 

Daca nu va plac migdalele sau sunteti alergic (asa ca mine) puteti incerca aceasta varianta de Raffaello de casa. Se fac relativ repede si sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 400 ml lapte gras 3,5%
  • 400 gr zahar pudra din comert
  • 1/2 pastaie vanilie
  • 40 gr unt gras 82%
  • 250 gr nuca cocos+50 gr pentru tavalit
  • merisoare
  • 50 ml vin de Porto
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bomboane Raffaello cu lapte condensat:

Punem merisoarele intr-un castron si turnam vinul. Acoperim cu o folie alimentara si dam castronul la microunde 1 minut. Lasam merisoarele sa se hidrateze, amestecand ocazional. Amestecam laptele cu zaharul pudra, untul si pastaia de vanilie si le punem la foc iute intr-o craticioara pana la primul clocot. Dam focul la mic si fierbem 10-12 minute, amestecand continuu,  pana obtinem o consistenta usor cremoasa.Dam craticioara jos si lasam sa se raceasca(obtinem aproximativ 600 gr ) Punem 400 gr din laptele condensat racit  intr-un castron si il amestecam cu nuca de cocos.Formam bilute cat mai egale,in mijloc punem cate 1-2 merisoare hidratate in vin.Dam bilutele prin nuca de cocos si le pastram la rece pana in momentul servirii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bomboane Raffaello cu lapte condensat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

simona72 1

02.01.2016, 09:53

Foarte mult imi plac! ma gandesc ca se poate folosii si lapte condensat cumparat?

katty 1

02.01.2016, 13:03

Simona, nu am incercat niciodata cu lapte condensat cumparat, dar poti sa incerci, eventual umbli putin la cantitate in functie de consistenta.

katty 1

02.01.2016, 13:04

Multumesc pentru aprecieri !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dovlecei umpluți, la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

ieri la 16:35

Aperitiv cu foi de plăcintă, bacon și cașcaval - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 10:43

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

pe 11.06 la 10:49

Conopidă cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 10.06 la 10:32

Bărcuțe cu piept de pui - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 08.06 la 09:54

TOP
utilizatori

oanapl

2149 puncte

Rocsi

533 puncte

Valclaudia

406 puncte

MotanLaOale

71 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor