Va prezint o reteta de biscuiti dietetici pe care am facut-o azi cu o prietena de-a mea Izabela:)Numai buni biscuitii pentru cei care vor sa slabeasca!
Taiem marunt fructele uscate sau le mixam intr-un robot de bucatarie.Fulgii de ovaz ii mixam pana devin aproape ca o faina.Punem intr-u bol fructele, ovazul, laptele, margarina, putina sare si faina cat cuprinde, trebuie sa obtinem un aluat dens, tare care putem sa il intindem cu sucitorul.Infasuram aluatul in folie de bucatarie si il punem la frigider timp de 30 de minute.
Incingem cuptorul la 180C.Punem aluatul pe o suprafata curata si il intindem de o grosime de 2mm.Taiem aluatu cu o forma de biscuiti sau cu un pahar si ii punem intr-o tava pin care am pus hartie de copt.
Coacem biscuitii timp de 15-20 de minute.Scoatem tava din cuptor si ii lasam 5 minute in tava, dupa ce s-au racit ii punem intr-o cutie.
Mi-au iesit 65 de biscuiti!
Pofta buna!