Am gasit aceasta reteta pe blogul "Stefy harnicutza".
Am vrut sa-mi maresc colectia de retete-aperitiv care se pot rontai in fata televizorului, sau cu care imi pot incanta musafirii.
Se face rapid si nu necesita ingrediente multe, insa trebuie facuta portie tripla, ca de-abia ajunge la cate masea, la patru persoane cate suntem noi. :)))))
Din aceasta cantitate mie mi-au rezultat 25 de biscuiti si am mai rotunjit putin cantitatile Stefaniei.
INGREDIENTE
- 1 ou
- 100 g cascaval
- 100 g unt
- 150 g faina
- 1/2 lingurita boia de ardei dulce
- 1/2 lingurita seminte de chimen
- 1 varf lingurita piper
- 1 varf lingurita sare
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti aperitiv, cu cascaval:
Spargem oul intr-un bol si adaugam pe rand toate ingredientele, mai putin faina pe care o vom pune treptat, in timp ce amestecam restul ingredientelor.
Untul trebuie sa fie usor moale, pentru a-l putea incorpora in aluat.
Ne oprim din a pune faina cand aluatul este usor moale, dar nu foarte lipicios.
Punem aluatul intr-o punga si il dam la rece pentru o ora, apoi il intindem pe masa infainata intr-o foaie de 4-5 mm grosime si cu ajutorul unei forme, decupam biscuitii.
Ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt si ii coacem pentru 10-15 minute la 200 de grade.
Sunt foarte buni si de efect, se pot servi atat calzi cat si reci.
TIPS-URI
1
Se pot asezona cu diverse condimente si diverse seminte.
ULTIMELE COMENTARII
La multi ani!La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
