52comentează
O săptămână minunată! 
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
24 ani e o varsta foarte frumoasa ...
INGREDIENTE
Blat :
- 5 oua,
- 5 linguri apa,
- 10 linguri zahar,
- 5 linguri cacao si 5 linguri faina.
Mousse ciocolata alba :
- 2 oua,
- 150 gr ciocolata alba,
- 300 gr frisca,
- 2 linguri apa.
Mousse ciocolata neagra :
- 2 oua,
- 150 gr ciocolata neagra,
- 300 gr frisca,
- 2 linguri apa.
Crema cu visine :
- 200 gr frisca,
- 150 gr visine proaspete si din compot.
Glazura:
- 100 ml apa,
- 100ml smantana,
- 100gr zahar,
- 30 gr cacao,
- 5 gr gelatina.
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Birthday cake:
Blatul : ouale cu apa se bat f bine pana isi tripleaza volumul,apoi adaug zaharul cate putin, bat bine si adaug galbenusurile cate unul ,apoi faina si cacao trecute prin sita.Torn compozitia intr o forma rotunda, cu diam de 25 cm si coc ptr 25 - 30 min,in cuptorul preincalzit la 160 C.
Mousse ciocolata alba : albusurile se bat f bine cu o lingura de zahar.Separat bat f bine galbenusurile cu 1 lingura de zahar.Separat topesc ciocolata alba si cand se raceste adaug 2 lingur apa calduta ,amestec,adaug galbenusurile amestec,adaug albusurile si amestec usor,apoi adaug frisca batuta f bine.
Mousse ciocolata neagra : aceeasi reteta ca la mousse ciocolata alba,dar folosesc ciocolata neagra.
Crema de visine: frisca o amestec cu visinele din compot sau/ si proaspete pasate.
Glazura de ciocolata: pun pe foc ptr 10 min :apa,smantana,zahar si cacao,cand compozitia s a racit cam la 40 C, adaug gelatina hidratata.Las glazura la rece cam 1 ora si apoi o torn pe tort.
Daca ti-a placut reteta noastra "Birthday cake" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (52)
frumoasa varsta.......frumos tortul.........si buuuuuuuuun 
super!la multi ani 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
