Aripioarele de pui se spala si se taie cioturile si se arunca, aripioarele gata curatate se taie in doua, se aseaza intr-o tava de yena peste ele se pune apa, uleiul, sarea, piperul, condimentele la plic, si la sfarsit usturoiul.
Se pune la cuptor pentru 30 de minute, inainte de a scoate tava cu 10 minute se pune vinul.
Cartofi se spala si se aseaza intr-o tava si se baga la cuptor langa friptura sau separat cum va este mai usor.
Se aseaza cateva aripioare de pui in farfurie alaturi de cartofi copti cu smantana deasupra si marar.
Pofta buna.