Foarte gustoase aripioarele astea.Ideale cu o salata de varza. Reteta si aici- http://noiinbucatarie.ro/aripioare-crocante/
Se taie aripioarele de pui de la fiecare incheietura. Varful se arunca, se folosesc doar cele 2 parti mai mari.
Fulgii de porumb se sfarama, dar foarte putin, nu trebuie sa fie pasati complet.
Se pune intr-o farfurie faina, iar in alta ouale batute.
Aripioarele se dau prin faina, prin ou, apoi prin fulgii de porumb si se pun in ulei incins la prajit.
Cand sunt gata, se scot pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei.
Se pot servi cu diferite garnituri.
1
Se pot coace la cuptor, daca vreti sa evitati excesul de ulei.
2
Merg de minune cu ketchup si mustar sau cu salate.