Arici cu mascarpone

de epurasha2bb in Prajituri, 29 Iul 2010 | 4738 vizualizari

 

dupa o reteta a bucatarasului sabina adaptata si am mai vazut si la Doamna Burdulea, la ambii bucatarasi ariciul este imbracat in ciocolata si arata mai bine cred eu. Pozele mele sunt de la inceputurile mele bucatarasti ;))) de anul trecut.

 

INGREDIENTE

  • 300 g biscuiti simpli
  • 1 fiola esenta de rom
  • 1 fiola esenta de vanilie
  •  1 cescuta de lapte,
  • 1 lingura zahar pudra
  • 2 ciocolate-una amaruie cu nuci si alta cu caramel si alune,
  • 1 cub de unt / margarina,
  •  1 lingura cacao,
  • fulgi de cereale cu cacao.
  • 1 cutie mica de mascarpone
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Arici cu mascarpone:

Se faramiteaza biscuitii intr-un vas. Se topeste la bain Marie ciocolata cu untul/ margarina, esenta de rom si laptele. Apoi se toarna peste biscuiti, se amesteca bine si se pune amestecul intr-un bol rotund la rece cam o ora. Intre timp facem crema de mascarpone cu cacao.Frecam bine crema mascarpone cu 1 lingura de cacao si 1 lingura de zahar pudra.Apoi orna deasupra cu aceasta crema si decoram in forma de arici folosind fulgi de cereale cu cacao drept tepi, ochi si botic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Arici cu mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata