Ardei copti cu mujdei de usturoi

de COSTEO in Salate, 16 Aug 2013 | 4467 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8-10 ardei kapia
  • sare
  • 1 capatana usturoi
  • ulei
  • zeama de la jumatate lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei copti cu mujdei de usturoi:

Alegem ardei mari si grasi in carne, fara adancituri, pentru ca sa se coaca bine pe toate partile. Se coc pe o tabla pe toate partile, sa avem grija sa nu se arda. Pe masura ce se coc, se pun intr-o oala cu capac, presarand peste ei sare grunjoasa. Lasam sa stea inabusiti in oala cam 45 minute, dupa care se jupoaie de pielite.

Se servesc cu mujdei de usturoi. Usturoiul de curata, se zdrobeste ,se sareaza, apoi se freaca cu ulei, pana devine o pasta omogena. Pe masura ce frecam usturoiul adaugam si zeama de lamaie.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Mujdeiul de usturoi se poate face si cu marar sau patrunjel, cu vin rosu sau rosie despelitata si taiata cat se poate de fin

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti cu mujdei de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

ieri la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ardei copti