Sunt placinte moldovenesti foarte bune cu o umplutura consistenta de branza dulce cu stafide. Va invit cu mare drag sa incercati reteta!!!
INGREDIENTE
- Aluat:
- 500 gr faina alba
- 250 ml apa calda
- 50 gr zahar tos
- 7 gr drojdie uscata
- coaja de la o lamaie
- 70 ml ulei
- 1 lingura de sare
- Umplutura:
- 350 gr branza dulce de vaca
- 50 gr zahar tos
- 1 ou
- 50 gr stafide
- Pentru decor:
- 1 galbenus
- 2 linguri de zahar pudra
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv placinte Poale-n brau:
Aluat: Adaugam treptat peste faina, drojdia, coaja de lamaie, zaharul, sarea si apa. Framantam aluatul, iar la nevoie turnam cate putin ulei. Lasam aluatul la dospit 30 de minute, apoi il intindem si il taiem in patrate.
Umplutura: Amestecam foarte bine branza cu oul, zaharul si stafidele, iar umplutura este gata.
Pentru decor: Amestecam bine galbenusul cu zaharul pudra.
Pregatirea placintelor: In fiecare patrat punem cate putina umplutura si formam poala in brau. Le punem intr-o tava, le ungem cu galbenusul amestecat cu zahar si le dam la cuptor 40 de minute, la 180C.
Dupa ce s-au copt, le putem servi!!!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
246 puncte
28 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
