Spalam bine ficateii de pui, apoi ii fierbem. Taiem marunt ardeiul si patrunjelul.
Amestecam bine ouale, adaugam ficateii taiati bucatele, ardeiul, faina, pesmetul, condimentele si patrunjelul.
Eu am pus compozitia in formele de briose, dar se poate coace si ca un chec.
Introducem tava in cuptorul incins, pana se rumenesc usor.