Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Se spala cartofii si se pun in apa cu sare la fiert.
Radem branza pe razatoarea cea mare.
Cand cartofii au fiert, ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Radem de asemenea si cartofii pe razatoarea cea mare, apoi se adauga branza, 3 oua, patrunjelul tocat marunt, sare, piper dupa gust. Amestecam pana cand obtinem un aluat omogen.
Separat se pune pe o farfurie faina, iar pe alta farfurie pesmetul. Intr-un bol batem restul de oua.
Modelam cu mana bilute din compozitia de mai sus, pe care le trecem prin faina, ou si pesmet.
Se incinge o tigaie cu lei si se prajesc crochetele. Se scot pe un servetel absorbant, pentru a absorbi surplusul de ulei.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola