15comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Pentru un meniu gustos și aspectuos trebuie să avem preparate aromate, interesante și estetice.
Vă prezint un aperitiv pe bază de brânzeturi și multe condimente.
INGREDIENTE
Ingrediente pentru bilelor de brânză
- 1 cutie cremă de brânză(Philadelphia, Hochland etc.)
- 200 g cașcaval răzuit
- 200 g emmental răzuit
- 100 g parmezan răzuit
- 3 linguri smântână
- 1 lingură unt
- praf de usturoi, praf de ceapă și chimen praf
- sare, piper
Pentru exteriorul bilelor de brânză
- pătrunjel proaspăt tocat mărunt(se poate amesteca cu mărar tocat)
- semințe de susan(ușor prăjite)
- semințe de mac
- boia de ardei dulce și picant (după gust)
- pentru mai multă culoare se pot folosi și alte condimente, de ex. pentru culoarea galbenă vă recomand curry
- alune de pădure, măsline
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv colorat cu branza aromata:
Omogenizăm foarte bine toate ingredientele și lăsăm compoziția la frigider pentru 30 de minute. Apoi formăm bile de mărimea unei prune și le dăm prin condimentel de mai sus, pătrunjel, susan, mac etc.
Pentru un plus de farmec se pot introduce în mijlocul bilelor alune de pădure sau măsline.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv colorat cu branza aromata" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
