meosiris
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 29.05.2009
RETETE174
PRIETENI73
RetetePostari recente
publicat la 28.02.2012
Melcisori cu pasta de masline
publicat la 28.02.2012
Cartofi inveliti in bacon
publicat la 28.02.2012
Ciuperci pane
Horosmopul tau de astazi:
Gemeni
”Cand o sa mai slabesti si tu?”
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Cornetti
-Am topit drojdia in putin lapte caldut,apoi am adaugat faina,zaharul,untul cubulete si ouale. -Am amestecat bine si am adaugat si restul de lapte treptat in aluat.Am framantat bine aluatul. -Am lasat la crescut pana s-a facut mare-mare:) -Dupa ce a crescut destul,am impartit aluatul in trei...
Colacei dulci
Am amestecat untul taiat cubulete cu zaharul. Peste ele am turnat 125ml apa clocotita.Am amestecat ca sa se topeasca mai repede untul si zaharul, apoi am lasat sa se raceasca. Am dizolvat drojdia in 25 ml apa calduta,peste care am adaugat si lingurita de zahar.Am amestecat bine, apoi am pus...
Pui a la bunica
Am spalat pulpele de pui, le-am taiat in doua apoi le-am prajit in ulei. Taiem morcovul marunt, ceapa, rosiile, ardeii grasi si ardeiul iute. Calim legumele, adaugam sosul de rosii,condimentam si lasam pe foc pana se mai ingroasa. La final am pus pulpele prajite. Noi am servit...
Orez cu legume
Cred ca deja stiti cum se prepara :) Se spala bine orezul si se pune la fiert cu apa.Cand incepe sa isi mareasca volumul se adauga legumele,se condimenteaza si se lasa la foc marisor sa fiarba. Cand este gata se ia de pe foc si se adauga cascavalul ras. Foarte bunsi foarte simplu!
Salata de vinete
Am copt vinetele,apoi le-am tocat marunt,marunt.Le-am amestecat cu ceapa tocata si ea marunt,apoi am amestecat tot cu maioneza si am ornat salata frumos cu felii de rosie. Cred ca deja stiti cat de buna este aceasta salata.
Salata de boeuf
Se fierb toate in afara de castravetii murati si mazarea,se taie marunt apoi se amesteca cu maioneza.Se condimenteaza dupa gust. Eu nu am mai ornat cu maioneza deoarece cred ca am pus destula...stiti voi...colesterolul :)Am ornat cu patrunjel verde tocat marunt.
Pui cu rosii si ciuperci
-Turnam putin ulei de masline, apoi turnam sosul de rosii si rosiile cubulete.Peste rosii asezam ciupercile,apoi carnea si dam la cuptor la 180C. -Din cand in cand mai scoatem tava din cuptor si cu ajutorul unei linguri turnam sos peste carne.
Cartofi noi cu marar
-Cu toate ca sunt foarte scumpi, am zis totusi sa cumpar asa de pofta niste cartofi noi caci tare mai sunt buni chiar daca ingrasa:) -I-am prajit in ulei incins,apoi i-am scos,i-am presarat cu putin delikat si marar verde tocat marunt.Cred ca stiti cu totii cat de buni sunt!
Ice frappe
-Eu ador acest simplu frappe.Cumpar o cutie de praf-frappe...stiu ca in Romania se gaseste si la pliculete, pun o lingura intr-un pahar, adaug putina cola si amestec bine, apoi mai pun cola :) ca sa se faca spuma aia frumoasa, pun gheata si frisca la sfarsit. -Cand nu am cola,amestec cu apa si...
File de porc cu sos
-Spalam carnea apoi o prajim in ulei incins.Cand e aproape gata, mai scurgem din ulei ca sa nu fie prea mult si adaugam smantana apoi lasam sa mai fiarba impreuna putin.La sfarsit adaugam patrunjelul verde tocat marunt.
Spaghette picante
-Taiem pieptul de pui feliute cat mai subtiri. -Taiem ceapa marunt,ardeiul feliute lungi si subtiri iar ciupercile feliute. -Caleste ceapa+usturoiul pisat, adaugi ardeiul si ciupercile si mai lasi pe foc aproximativ 4 minute. -Pune feliutele de piept de pui si mai lasa cateva minute pe foc....
Vinete umplute
-Spalam vinetele,apoi le taiem in 2 pe lung.Miezul il scoatem cu ajutorul unei linguri si il tocam marunt.Ceapa si ea va fi tocata marunt iar impreuna cu miezul de vanata se pune la calit in putin ulei. -Se aduga si carnea,orezul,pasta de tomate,condimentele,patrunjelul verde tocat marunt si se...
Milk shake de capsuni
-Se amesteca toate ingredientele si iese aceasta minunata bautura foarte racoritoare si foarte buna!
Piept de pui pe grill
-Se taie cubulete mici jumatatea de ardei gras si rosiile si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt si cascavalul ras. -Pieptul de pui se pune pe grill si se asteapta sa se rumeneasca doar pe o parte, apoi pe o bucata de folie de Al, se pune pieptul, insa cu partea nefacuta in jos....
Rosii cu mozzarella
-Toate se taie feliute,apoi se pune o felie de rosie,una de mozzarella,iar una de rosie si la final mozzarella.Dupa fiecare felie de mozzarella presaram busuioc,sare,piper si putin paprika. -Bagam la cuptor si lasam sa se topeasca mozzarella. -Rosiile vor lasa zeama dar sunt super bune....
Betisoare de piept de pui
-Am luat fiecare piept de pui, l-am spalat, l-am taiat in 2 pe lung ca sa fie mai subtire, apoi l-am batut ca sa fie mai fraged. -Am taiat betisoare subtiri cu ajutorul unui cutit si am dat fiecare betisor prin pesmet, prin ou batut+condimente si apoi iar prin pesmet. -Am prajit in ulei incins....
Tort de portocale
-Se amesteca galbenusurile cu mierea, sucul si coaja de portocala apoi se bat pe bain-marie pana se ingroasa. -Se ia de pe foc si se amesteca cu albusurile batute spuma si cu faina amestecata cu praful de copt. -Se asaza in tava unsa cu unt si tapetata cu faina, se baga in cuptor la 180C si...
Rulada de curcan
-Pieptul de curcan se spala, se taie felii pe lung, se bate si se asaza feliile pe o folie de aluminiu si se condimenteaza. -Spanacul se amesteca cu usturoiul pisat, ardeiul taiat cubulete,patrunjelul tocat marunt,oul batut si se condimenteaza. -Intindem aceasta umplutura peste carne si rulam...
Pui grillat la cuptor
-Am curatat si spalat carnea,apoi am pus-o pe grill-ul incins iar pe partea de sus am presarat putin delikat. -Rosiile le-am taiat marunt si le-am asezat in tava impreuna cu sosul lor,ceapa taiata solzisori si maslinele. -Dupa ce carnea s-a facut doar pe o parte, o luam de pe grill si o asezam in...
File de somon cu sos de ciuperci
-Presaram sare pe fileurile de somon si taiem ciupercile felii. -Topim untul in tigaie, apoi asezam fileurile si ciupercile, presaram piper, turnam vinul si lasam acoperit la foc mic 20 de minute. -Dupa 10 minute intoarcem fileurile pe cealalta parte. -Dupa cele 20 de minute turnam smantana...
Mancare de mazare cu cartofi si carne de porc
-Curatam si spalam ceapa si morcovul, apoi tocam marunt ceapa iar morcovul il dam pe razatoare. Le punem la calit in putin ulei. -Separat taiem file-urile de porc in bucatele mai mici pe care le spalam, le condimentam apoi le prajim in ulei incins. Cand sunt gata le scoatem si le lasam...
Rulouri din piept de pui cu zucchini
-Taiem pieptul de pui pe lung, in fasii mai subtiri si il batem ca la snitel. -Taiem zucchini tot pe lung si punem feliile pe grill-ul incins pana se inmoaie putin, apoi asezam o felie de zucchini pe o bucata de piept de pui condimentata si rulam. Prindem ruloul in 2 scobitori si asezam in tava...
Vinete pe grill
-Am taiat vinetele rondele,le-am presarat cu sare si le-am lasat la scurs. -Le-am pus pe grill-ul incins si am asteptat sa se faca. Cu un mujdei sunt exceptionale!
Ciorba de salata verde
-Am spalat salata verde si am taiat-o bucatele mici, apoi am pus-o la fiert. -Intre timp am batut ouale si am facut o omleta pe care am taiat-o bucatele deasemenea. -Sunculita taiata feliute se prajeste in ulei incins apoi se lasa deoparte. -Facem compozitia pentru dres ciorba :...