Se incepe cu sosul bolognez. Ceapa si usturoiul se toaca marut si se calesc in 2 linguri de ulei, impreuna cu carnea tocata. Se adauga cate putina supa, pana isi schimba carnea culoarea, apoi se pune pasta de rosii, sare si restul de supa si se lasa pe foc, pana scade.
Pentru sosul bechamel,...
Pastele se fierb in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Le-am lasat cu 2 min mai putin.
Ouale se amesteca cu piperul si condimentele pentru paste.
Branza de oaie se rade si se amesteca cu smantana, sana si ouale, apoi cu pastele.
Se pun intr-un vas termorezistent, branza...
Spaghetele se fierb in apa cu sare, conform instructiunilor de pe cutie.
Pieptul de pui se taie in fasii subtiri si se prajeste in putin ulei.
Se pune sare, piper, fulgi de chilli si se lasa pana se rumeneste, apoi se adauga buchetelele de brocoli si ciupercile taiate.
Se amesteca...
Se pune apa la fiert si se pregatesc pastele, conform indicatiilor de pe ambalaj.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga carnea tocata, 2-3 linguri de apa de la paste, sare piper, fulgi de chilli si se fierbe cateva minute, pana scade apa.
Fasolea rosie se scurge...
Se pune apa la fiert, cand da in clocot, se adauga pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Eu le-am fiert 6 min.
Carnatii se taie rondele, iar baconul bucati mai subtiri.
Ceapa se toaca marunt, iar usturoiul se curata si se zdobeste cu cutitul.
Intr-o tigaie mai...
Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj.
Dovlecelul se curata de seminte, apoi se taie cubulete mici, la fel si rosiile, sparanghelul si rosiile deshidratate.
Se pune uleiul la incins, se adauga usturoiul tocat marunt si ardeiul iute...
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet, in apa fiarta cu sare.
Ceapa si usturoiul se toaca marunt.
Ceapa se caleste in putin ulei, apoi se adauga usturoiul, cubuletele de rosii, pasta de ardei si condimentele.
Se adauga...
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, cu un praf de sare.
Se amesteca branza cu smantana, ouale, zaharul si esentele, apoi se adauga pastele scurse de apa.
Intr-un vas termorezistent, uns cu unt si tapetat cu pesmet, se pun pastele...
Am pus apa la fiert cu sare, apoi am adaugat pastele si le-am lasat 7 min.
Intre timp, m-am apucat de sos.
Ceapa si ardeiul le-am taiat marunt, apoi le-am pus la calit in putin ulei.
Le-am lasat cateva minute, apoi am adaugat 3 linguri de apa de la paste, ciupercile scurse,...
Am dat telemeaua si cascavalul pe razatoare, iar branza de burduf am rupt-o in bucati mai mici.
Am pus untul taiat cubulete intr-o tigaie wok si, cand s-a topit, am adaugat ciupercile congelate.
Am lasat sa se inmoaie ciupercile si sa se evapore din apa, apoi am adaugat...
Am pus apa la fiert cu sare, apoi am adaugat pastele si le-am lasat 7 min.
Intre timp, m-am apucat de sos.
Ceapa si rosiile uscate le-am taiat marunt.
Am calit ceapa, apoi am adaugat rosiile uscate. Dupa ce s-au calit rosiile uscate, am adaugat celelalte ingrediente si 2...
Am fiert pastele in apa cu putina sare, apoi le-am scurs de apa si am ous putin lapte cald peste ele. Am presarat zaharul, nuca si am amestecat. Deasupra am presarat coaja de portocala si putina scortisoara.
Am pus apa la fiert. Cand a fiert apa, am adaugat pastele si putina sare, apoi le-am fiert 8 min.
Am pus o lingura de ulei intr-o tigaie, am adaugat usturoiul pisat si l-a calit 1 min, apoi am adaugat rosiile cu sos si bulionul, am pus capacul si am lasat sa fiarba 10 min, amestecand din...
Am pus laptele la fiert impreuna cu zaharul si esenta. Cand a dat in fiert am adaugat pastele si le-am lasat sa fiarba 7-8 min. Le-am servit cu dulceata de cirese.
Am pus apa la fiert, iar cand a dat in fiert am adaugat pastele, putina sare si le-am fiert 7 minute, ammestecand din cand in cand.
Am pus putin ulei intr-o tigaie, am adaugat carnatii de plescoi taiati in bucati mai mici, i-am calit 2-3 minute, apoi am scurs uleiul si am adaugat branza...
Am calit ceapa putin. cand s-a inmuiat am adaugat usturoiul pisat, am mai lasat cateva minute pe foc, apoi am adaugat rosiile din conserva, cu tot cu suc. Am amestecat, apoi am adugat condimentele si un pahar cu apa. Am lasat pe foc 10 min, pana a scazut.
Intre timp, am fiert pastele 6 min,...
Am fiert pastele in apa clocotica cu un min mai putin decat scria pe ambalaj.
Am calit usturoiul pisat in putin ulei, apoi adaugam tonul (l-am scurs bine cand l-am scos din conserva) si l-am lasat cam 5 min pe foc. Am adaugat zeama de lamaie, sare, piper si putina apa de la paste.
Am...
Punem spaghete la fiert 6 min in apa clocotita.
Intre timp, tocam usturoiul si ceapa marunt, iar branzeturile le dam pe razatoare sau le taiem in bucati mai mici, pentru a se topi mai usor.
Calim putin usturoiul si ceapa verde, apoi adaugam branzeturile maruntite. Amestecam pana se topesc...
Lasagna
Se incepe cu sosul bolognez. Ceapa si usturoiul se toaca marut si se calesc in 2 linguri de ulei, impreuna cu carnea tocata. Se adauga cate putina supa, pana isi schimba carnea culoarea, apoi se pune pasta de rosii, sare si restul de supa si se lasa pe foc, pana scade. Pentru sosul bechamel,...
Paste cu branzeturi
Pastele se fierb in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Le-am lasat cu 2 min mai putin. Ouale se amesteca cu piperul si condimentele pentru paste. Branza de oaie se rade si se amesteca cu smantana, sana si ouale, apoi cu pastele. Se pun intr-un vas termorezistent, branza...
Spaghete cu pui si brocoli
Spaghetele se fierb in apa cu sare, conform instructiunilor de pe cutie. Pieptul de pui se taie in fasii subtiri si se prajeste in putin ulei. Se pune sare, piper, fulgi de chilli si se lasa pana se rumeneste, apoi se adauga buchetelele de brocoli si ciupercile taiate. Se amesteca...
Paste picante cu carne tocata
Se pune apa la fiert si se pregatesc pastele, conform indicatiilor de pe ambalaj. Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga carnea tocata, 2-3 linguri de apa de la paste, sare piper, fulgi de chilli si se fierbe cateva minute, pana scade apa. Fasolea rosie se scurge...
Paste cu bacon si carnati
Se pune apa la fiert, cand da in clocot, se adauga pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Eu le-am fiert 6 min. Carnatii se taie rondele, iar baconul bucati mai subtiri. Ceapa se toaca marunt, iar usturoiul se curata si se zdobeste cu cutitul. Intr-o tigaie mai...
Paste picante
Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Dovlecelul se curata de seminte, apoi se taie cubulete mici, la fel si rosiile, sparanghelul si rosiile deshidratate. Se pune uleiul la incins, se adauga usturoiul tocat marunt si ardeiul iute...
Tagliatelle cu sos arrabiata
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet, in apa fiarta cu sare. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Ceapa se caleste in putin ulei, apoi se adauga usturoiul, cubuletele de rosii, pasta de ardei si condimentele. Se adauga...
Paste cu branza de vaci
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, cu un praf de sare. Se amesteca branza cu smantana, ouale, zaharul si esentele, apoi se adauga pastele scurse de apa. Intr-un vas termorezistent, uns cu unt si tapetat cu pesmet, se pun pastele...
Paste cu ciuperci
Am pus apa la fiert cu sare, apoi am adaugat pastele si le-am lasat 7 min. Intre timp, m-am apucat de sos. Ceapa si ardeiul le-am taiat marunt, apoi le-am pus la calit in putin ulei. Le-am lasat cateva minute, apoi am adaugat 3 linguri de apa de la paste, ciupercile scurse,...
Spaghete cu sos de branzeturi si ciuperci
Am dat telemeaua si cascavalul pe razatoare, iar branza de burduf am rupt-o in bucati mai mici. Am pus untul taiat cubulete intr-o tigaie wok si, cand s-a topit, am adaugat ciupercile congelate. Am lasat sa se inmoaie ciupercile si sa se evapore din apa, apoi am adaugat...
Paste cu sos de rosii
Am pus apa la fiert cu sare, apoi am adaugat pastele si le-am lasat 7 min. Intre timp, m-am apucat de sos. Ceapa si rosiile uscate le-am taiat marunt. Am calit ceapa, apoi am adaugat rosiile uscate. Dupa ce s-au calit rosiile uscate, am adaugat celelalte ingrediente si 2...
Paste cu nuca
Am fiert pastele in apa cu putina sare, apoi le-am scurs de apa si am ous putin lapte cald peste ele. Am presarat zaharul, nuca si am amestecat. Deasupra am presarat coaja de portocala si putina scortisoara.
Fusilli cu ton la cuptor
Am pus apa la fiert. Cand a fiert apa, am adaugat pastele si putina sare, apoi le-am fiert 8 min. Am pus o lingura de ulei intr-o tigaie, am adaugat usturoiul pisat si l-a calit 1 min, apoi am adaugat rosiile cu sos si bulionul, am pus capacul si am lasat sa fiarba 10 min, amestecand din...
Paste cu lapte
Am pus laptele la fiert impreuna cu zaharul si esenta. Cand a dat in fiert am adaugat pastele si le-am lasat sa fiarba 7-8 min. Le-am servit cu dulceata de cirese.
Paste cu carnati de plescoi si branza topita
Am pus apa la fiert, iar cand a dat in fiert am adaugat pastele, putina sare si le-am fiert 7 minute, ammestecand din cand in cand. Am pus putin ulei intr-o tigaie, am adaugat carnatii de plescoi taiati in bucati mai mici, i-am calit 2-3 minute, apoi am scurs uleiul si am adaugat branza...
Penne cu sos de rosii
Am calit ceapa putin. cand s-a inmuiat am adaugat usturoiul pisat, am mai lasat cateva minute pe foc, apoi am adaugat rosiile din conserva, cu tot cu suc. Am amestecat, apoi am adugat condimentele si un pahar cu apa. Am lasat pe foc 10 min, pana a scazut. Intre timp, am fiert pastele 6 min,...
Paste cu ton
Am fiert pastele in apa clocotica cu un min mai putin decat scria pe ambalaj. Am calit usturoiul pisat in putin ulei, apoi adaugam tonul (l-am scurs bine cand l-am scos din conserva) si l-am lasat cam 5 min pe foc. Am adaugat zeama de lamaie, sare, piper si putina apa de la paste. Am...
Spaghete cu branzeturi
Punem spaghete la fiert 6 min in apa clocotita. Intre timp, tocam usturoiul si ceapa marunt, iar branzeturile le dam pe razatoare sau le taiem in bucati mai mici, pentru a se topi mai usor. Calim putin usturoiul si ceapa verde, apoi adaugam branzeturile maruntite. Amestecam pana se topesc...