Din lapte,doua oua,faina,ulei si zahar se fac 7-8 clatite obisnuite,dupa reteta cu care sunteti obisnuiti.
Branza de vaci o amestecati cu un ou,zahar si zahar vanilat dupa gust. Se umplu clatitele si se ruleaza. Un vas yena il ungeti cu unt,asezati clatitele, puneti peste fiecare putin unt....
m-am apucat intai de foi,bineinteles
am pus la foc mic margarina,zaharul si mierea
am lasat pe foc pana ce s-au topit apoi am pus la racit
am stins cu putin otet bicarbonatul(aici,recunosc!nu stiu daca trebuia sau nu stins,in niciuna dintre retete nu se specifica insa eu n-am preparat...
-se bat spuma albusurile
se adauga pe rand cate o lingura zahar,se bate pana la topirea completa.
se adauga apoi galbenusurile unul cate unul amestecand usor dupa fiecare
se incorporeaza faina cernuta si amestecata cu praful de copt
se toarna intr-o forma de tort si se coace la foc...
Se mixeaza ouale cu zaharul aproximativ 2-3minute
Apoi se adauga uleiul, putin cate putin, se pune apoi faina in ploaie (fara a mixa,amestecam cu lingura)
iar la sfarsit adaugam si fiola de vanilie.
tapetam o tava cu hartie de copt si luam din pasta obtinuta si punem in seringa facand...
am inceput cu blatul
am farmat biscuitii si i-am amestecat cu o lingura de zahar
am topit untul si l-am pus peste biscuiti
am amestecat bine
o forma de tort(de 22) am tapetat-o cu hartie de copt si am pus amestecul obtinut presandu-l bine cu mana
am bagat pt 10minute in cuptorul...
Blatul :
-separati albusurile de galbenus
-galbenusurile le mixati aproximativ 10-15minute impreuna cu apa calduta, sarea si zaharul
-albusurile le mixati spuma
-in amestecul de galbenusuri adaugati faina si cacaoa cernute impreuna cu praful de copt apoi ciocolata rasa
-puneti apoi...
blaturile:
doua au fost facute din 3oua si unul din doua(cel de deasupra
-Un blat:
se bat albusurile spuma(3)
se adauga galbenusurile frecate cu 3linguri de zahar,3linguri faina amestecate cu jumatate lingurita praf de copt,,o lingura cacao,2linguri nuca macinata,o lingura apa,un varf...
Aluatul : am facut o maia din drojdie,o lingurita de zahar si una de faina,amestecate cu putin lapte cald. Am cernut faina si am pus maiaua in mijlocul ei pt 10minute. Am adaugat apoi, pe rand, restul ingredientelor si am framantat un aluat. Iese tare elastic si bun. L-am lasat la crescut o ora,...
clatite banatene
Din lapte,doua oua,faina,ulei si zahar se fac 7-8 clatite obisnuite,dupa reteta cu care sunteti obisnuiti. Branza de vaci o amestecati cu un ou,zahar si zahar vanilat dupa gust. Se umplu clatitele si se ruleaza. Un vas yena il ungeti cu unt,asezati clatitele, puneti peste fiecare putin unt....
Prajitura albinita
m-am apucat intai de foi,bineinteles am pus la foc mic margarina,zaharul si mierea am lasat pe foc pana ce s-au topit apoi am pus la racit am stins cu putin otet bicarbonatul(aici,recunosc!nu stiu daca trebuia sau nu stins,in niciuna dintre retete nu se specifica insa eu n-am preparat...
Tort fluture
-se bat spuma albusurile se adauga pe rand cate o lingura zahar,se bate pana la topirea completa. se adauga apoi galbenusurile unul cate unul amestecand usor dupa fiecare se incorporeaza faina cernuta si amestecata cu praful de copt se toarna intr-o forma de tort si se coace la foc...
Fursecuri
Se mixeaza ouale cu zaharul aproximativ 2-3minute Apoi se adauga uleiul, putin cate putin, se pune apoi faina in ploaie (fara a mixa,amestecam cu lingura) iar la sfarsit adaugam si fiola de vanilie. tapetam o tava cu hartie de copt si luam din pasta obtinuta si punem in seringa facand...
Prajitura cu branza de vaci
am inceput cu blatul am farmat biscuitii si i-am amestecat cu o lingura de zahar am topit untul si l-am pus peste biscuiti am amestecat bine o forma de tort(de 22) am tapetat-o cu hartie de copt si am pus amestecul obtinut presandu-l bine cu mana am bagat pt 10minute in cuptorul...
Prajitura cu ness si blat cu ciocolata
Blatul : -separati albusurile de galbenus -galbenusurile le mixati aproximativ 10-15minute impreuna cu apa calduta, sarea si zaharul -albusurile le mixati spuma -in amestecul de galbenusuri adaugati faina si cacaoa cernute impreuna cu praful de copt apoi ciocolata rasa -puneti apoi...
Tort aniversar
blaturile: doua au fost facute din 3oua si unul din doua(cel de deasupra -Un blat: se bat albusurile spuma(3) se adauga galbenusurile frecate cu 3linguri de zahar,3linguri faina amestecate cu jumatate lingurita praf de copt,,o lingura cacao,2linguri nuca macinata,o lingura apa,un varf...
Crizanteme
Aluatul : am facut o maia din drojdie,o lingurita de zahar si una de faina,amestecate cu putin lapte cald. Am cernut faina si am pus maiaua in mijlocul ei pt 10minute. Am adaugat apoi, pe rand, restul ingredientelor si am framantat un aluat. Iese tare elastic si bun. L-am lasat la crescut o ora,...