dya28

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 13.11.2012

RETETE0
PRIETENI62
Retete favorite

Bavareză de mure, rețeta nr. 600!

Postata de Panacris la 17 Mai 2013 in Dulciuri

Murele se pasează cât se poate, printr-o sită inoxidabilă. Zeama obținută se pune la fiert cu zahărul, cca. 10 minute la foc mic, până se obține textura unui gem subțire. Între timp foile de gelatină se înmoaie în puțină apă rece, apoi se adaugă la...

Oua cu legume in stil turcesc (Menemen)

Postata de aalliinnaa07 la 20 Noi 2013 in Aperitive / Garnituri

Cepele se taie felii, ardeii se taie pe jumatate, se curata de cotor si se feliaza, rosiile le taiem cubulete. Intr-o tigaie cu fundul gros se incinge uleiul si adaugam legumele, amestecam incontinuu pana se inmoaie, apoi adaugam zaharul si amestecam bine. Lasam pe foc pana cand lichidul...

Covridog

Postata de Dea_Dea la 26 Iun 2013 in Aperitive / Garnituri

Aluatul Apa calda se pune in castron , se pune drojdia si se amesteca pana se dizolva. Se adauga sarea si zaharul. Apoi se adauga faina in ploaie , amestecand sa nu se faca cocoloase,se framanta pana obtinem un aluat nelipicios care poate fi intins cu sucitoare, daca mai trebuie faina...

Pasta de ton cu avocado

Postata de marcela1979 la 26 Feb 2013 in Aperitive / Garnituri

Se taie avocado in 2, se scoate samburele si apoi cu lingurita se ia miezul din coaja si se pune in blender. Rosia se spala si se taie in 4 si se adauga peste avocado. Se mai pune si uleiul de masline. Conserva de ton se scurge bine si se pune in blender. Ceapa se curata, se taie in 4 si se pune...

Ciorba falsa de burta

Postata de Criss la 25 Apr 2013 in Supe/Ciorbe

Ceapa se toaca marunt si legumele se dau pe razatoarea mare si se calesc in ulei. Se pune apa si se lasa sa fiarba . (Daca nu va indurati sa aruncati coditele de la ciuperci, atunci puneti-le sa fiarba impreuna cu legumele.) Se adauga si bucatelele de gogosari murati. Intre timp se taie fasii...

Desert tort Sah de biscuiti cu fructe confiate si nuca

Postata de Merisor la 26 Dec 2013 in Torturi

Mai intai am pregatit doua tavi de chec pe care le-am tapetat cu folie alimentara. Peste folia din tavi am asezat biscuitii glazurati in forma de sah, imbracand si pereti laterali cu cate un rand de biscuiti. Biscuitii obisnuiti i-am rupt in bucati mai maricele si i-am impartit in doua...

Tort de clatite

Postata de Miha la 7 Feb 2013 in Torturi

Clatite: Mixam ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana compozitia devineca o crema. Turnam untul topit si iaurtul si omogenizam. La sfarsit incorporam faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor. Dam compozitia la frigider...

Tarta cu ceapa

Postata de T I M E A la 16 Feb 2014 in Aperitive / Garnituri

Intr-o cana amestecam drojdia cu zaharul si o lingurita de faina, adaugam 100 ml apa calduta si lasam la dospit aprox 10 minute. Punem intr-un vas faina si amestecam cu sarea, iar in mijloc facem o gaura in care turnam drojdia dospita. Framantam cu mana si adaugam restul de apa calduta si spre...

Budinca de cartofi

Postata de madi_marin la 21 Ian 2010 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Cand sunt gata se racesc ,se curata si se taie rondele. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se pun.....un strat de cartofi,se presara branza, se pun feliile de la un ou si smantana si cate putin din amestecul de oua batute si...

Desert rapid cu biscuiti

Postata de - Andreea - la 2 Aug 2013 in Prajituri

Prima data facem budincile, deoarece au nevoie de timp pentru a se raci. Punem intr-o craticioara praful de budinca de ciocolata, 2 linguri rase de zahar si putin cate putin adaugam laptele, amestecand in continuu. Punem pe foc mic, lasam 5 minute amestecand in continuare pana ce compozitia se...

Tort Diplomat

Postata de Crista_Luca la 15 Iun 2011 in Torturi

am pus gelatina la inmuiat intr-un pahar cu zeama de la compotul de piersici. intre timp am separat ouale. Le-am pus intr-o cratita impreuna cu zaharul , faina, zaharul vanilat, cojile rase de la lamaie si portocala., si la final laptele. se amestec abine si se pune pe foc amestecand continuu,...

Tort diplomat Anamaria cu glazura de ciocolata amaruie

Postata de moi_miruna la 26 Iun 2011 in Torturi

Blatul: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare si cu zaharul, galbenusurile se mixeaza cu un praf de sare si cu uleiul. Se amesteca apoi ambele compozitii si se adauga faina in ploaie. La sfarsit se adauga apa si esentele. Se tapeteaza o forma de tort...

Clatite brasovene gratinate

Postata de Oana la 30 Sep 2009 in Pui

Am pregatit mai intai umplutura. Ceapa se taie cubulete si se caleste in putin ulei de masline, apoi se adauga ciupercile taiate feliute (bineinteles curatate si spalate) si se lasa pe foc pana scade zeama. Se condimenteaza cu sare si piper. Pieptul de pui se taie cuburi micute si se caleste...

Ciorba de cartofi cu afumatura

Postata de Bya Ralu la 19 Aug 2013 in Ciorbe

Scarita de porc se transeaza in bucati potrivite si se pune in oala cu apa la fiert. Ceapa se toata marunt,morcovul il taiem rondele iar telina o taiem cubulete si le punem la calit in ulei de masline.Dupa cateva minute adaugam si ardeiul taiat cubulete. Dupa ce s-au calit se adauga...

Cartofi gratinati

Postata de Dya Daniela Andrei la 10 Sep 2013 in Aperitive / Garnituri

Curatam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Ii pasam apoi impreuna cu untul si condimentele, adaugam smantana, ouale si branza proaspata si omogenizam. Turnam compozitia intr-o tava unsa cu ulei, adaugam miezul de lapte si mai condimentam daca este necesar. Punem vasul la cuptor si il lasam...

Chec aperitiv, o reteta gustoasa si economica

Postata de dakris la 21 Iun 2012 in Aperitive / Garnituri

Iata cum se prepara Chec aperitiv, o reteta gustoasa si economica Ouale se mixeaza pana devin o spuma. Se adauga uleiul, putin cate putin, se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, apoi se adauga sunca si ardeiul taiate cubulete, telemeaua rasa, maslinele feliate si mararul tocat....

Prajitura cu foi si doua creme

Postata de Merisor la 2 Feb 2014 in Prajituri

Pentru foi, punem zaharul la caramelizat intr-o craticioara la foc mic si mestecam in el sa nu se arda. Punem si apa la incalzit, iar cand zaharul s-a diluat, adaugam apa fierbinte si mestecam energic. Lasam vasul pe foc pana se dilueaza tot zaharul care se mai intareste la contactul cu...

Rosii pané

Postata de Ligia Bxl la 23 Iul 2013 in Aperitive / Garnituri

Se spala si se taie rosiile rondele,se sareaza si se pipereaza,apoi se bat ouale,se adauga sare,usturoi pisat,mararul si faina cat cuprinde ptr a obtine o compozitie nici moale nici tare.Se dau rosiile feliate prin aceasta compozitie si se prajesc pana devin putin rumene.Se servesc ori simple ori...

Turtele copilariei

Postata de ianculubita la 11 Iul 2013 in Dulciuri

Facem un aluat de paine din faina,sare,drojdia dizolvata cu putin lapte caldut,amestecam adaugand cate putin lapte pana devine un aluat lipicios,stropim cu cate putin ulei,framantam pana nu se mai tine de palme si lasam sa creasca acoperit Rupem din aluat cate o bucata,o aplatizam in palme sau...

Donuts - Gogosi Americane

Postata de Corinuta la 31 Ian 2014 in Dulciuri

Intr-o canita se freaca drojdia cu o lingurita de zahar si putin lapte caldut pana se dizolva. Intr-un castronel se amesteca faina cu zaharul si sarea, apoi se adauga laptele, uleiul si drojdia dizolvata. Se framanta toate circa 5 minute apoi se rastoarna aluatul pe masa infainata. Se intinde...

Afisate 141 - 160 din 519 retete    

Postari recente

 
Retete preferate
Prajitura rapida

Voturi:51

Prajitura Oco

Voturi:36

Toate retetele preferate
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covridog cu aluat de casa - Reteta simpla si gustoasa

de laura_n 7

ieri la 15:31

Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă

ieri la 10:13

Gogoși pufoase și aromate - Rețeta simplă de casă

pe 08.01 la 08:56

Pâine umplută - Gustarea rapidă și sățioasă

de RODIMUR 8

pe 07.01 la 20:44

Brioșe din albușuri și fructe confiate - Rețeta simplă și delicioasă

de RODIMUR 8

pe 06.01 la 23:29

TOP
utilizatori

oanapl

2184 puncte

Rocsi

1654 puncte

RODIMUR

1186 puncte

MotanLaOale

1141 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]