Retete de sare

Citeste continuarea

Citeste continuarea

“M’nazaleh batatas” este un fel de gulaş arabesc; se serveste in mod specific cu garnitura de orez fiert. O recomand celor care vor sa faca regim! Ha ha ha...Citeste continuarea

Sarmalutele in foi de vita umplute cu carne de oaie macinata si orez sunt una din mancarurile nelipsite la restaurantele cu profil arab si una din delicatesele obligatorii la mesele pentru...Citeste continuarea

"Maqdus" este un antreu specific arab si consta din vinete foarte mici umplute cu nuci,usturoi si ardei iute conservate in ulei de masline. Sunt o delicatesa!Citeste continuarea

by Laura LaurentiuCiteste continuarea

Citeste continuarea

Am postat o fotografie cu mancaruri care se servesc la micul dejun in tarile arabe. intamplator sunt si foarte bune si consistente pentru zilele de post. Ingredientele de baza sunt nautul ("...Citeste continuarea

In Ardeal, de Boboteaza se pregatesc racituri. Sa nu stric traditia, am facut si eu racituri. Noi le mancam cu ineluse de ceapa rosie, stropite cu otet balsamic, dar asta nu mai e traditie,...Citeste continuarea

Maslinele verzi sunt o delicatesa care se prepara in aceasta perioada.Se conserva intregi, umplute sau taiate rondele.Ingredientele obligatorii sunt ardeiul iute si lamaia. Se pastreaza 3 zile in...Citeste continuarea

Nu fac des, insa piticii mei le adora si cum nu pot rezista rugamintilor, ma pun pe treaba ;)Citeste continuarea

S-a inceput sezonul prepararii conservelor din legume, zarzavaturi si verdeata pentru iarna. O spun cu regret, deoarece de cativa ani , nu mai conserv nimic, nu am conditii . Dar cunosc foarte...Citeste continuarea

 Pentru cei care nu agreaza otetul, vin cu o varianta de a mura ardeii iuti, adica cu saramura si atat. Aceasta varianta este testata si pot sa va spun ca ardeii murati astfel sunt aromati,...Citeste continuarea

O reteta de maioneza de post, de un alb imaculat dupa cum arata si pozele. Este o maioneza expres -rapida care inlocuieste cu succes pe cea clasica cu ou. Se face usor si ca buget este economica...Citeste continuarea

Foarte la moda aceasta Reteta de conopida gatita la cuptor in papiota. Suntem in plin sezon si este bine sa profitam de conopida. Sunt necesare putine ingrediente: conopida, ulei, sare, ierburi....Citeste continuarea

Ce-mi place hreanul ! Este foarte bun pentru sanatate. Iata o Reteta de hrean ras la borcan cu otet pentru iarna. Ingredientele necesare sut: hrean, sare si otet....Citeste continuarea

Ma chinui de o saptamana sa fac pizza asta. Azi, in sfarsit am reusit ... si a iesit asa de buna... :D Mai am o portie pentru pofticiosi intarziati :)Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Mulțumesc tuturor bucătărașilor care au postat această minunată rețetă. Ei au fost inspirația mea. Castraveti bulgaresti retetaCiteste continuarea