Se fierb legumele cu putina sare,sfecla desigur separat de restul.Se curata apoi si se taie se amesteca se sareaza dupa gust ,adaugati sau nu maioneza si gata ....
Salata spaniola se prepara foarte usor si rapid.
Se fierb legumele apoi se lasa la racit si se taie cubulete ,se amesteca toate ingredientele apoi cu sau fara adaugiri :))) se serveste cu felii de pita prajite in ulei si condimentate dupa gust usturoi ,chilli,zaatar.....Sa aveti pofta!!!!!!!!!!
Pieptul de pui fiert il taiem bucatele,la fel salata verde si telina verde ,
maruntim si tarhonul ,amestecam apoi ingredientele cu maioneza si suc de lamaie si servim cu paine prajita.
Se scurge tonul de ulei,se taie ceapa foarte fin,varza pestisori ,tarhonul se toaca usor. Amestecam ingredientele, adaugam maioneza si sucul de lamaie, saram si piperam dupa gust. Servim cu piine prajita peste care trecem cit este fierbinte cu un catel de usturoi.........pofta buna!!!
Taiem cubulete rosiile, castravetii si avocado. Tocam patrunjelul si menta, stoarcem lamaia. Amestecam toate ingredientele, saram dupa gust, adaugam cu lingura labaneh si ulei de masline. Pofta buna!!!!
se taie toate legumele in cubulete , salata se spala, se usuca si se rupe bucati. Amestecam tot intr-un bol, stropim din abundenta cu lamaie si dam la frigider 15 -20 minute. In momentul servirii adaugam o lingura de smantana sau iaurt daca va place si se sareaza.
Se curata si se taie fenelul cubulete,se sareaza si se adauga sucul de lamaie; se adauga mazarea si se dau la frigider 20 minute
Inainte de servire se adauga tot atunci cubulete de lamaie si frunze de la fenel care seamana cu mararul.
Poate fi servita cu friptura ,cu cartofi la cuptor,cu...
Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert cu putina sare si un vf de lingura supa instant.
Ceapa o taiem cubulete maruntele si se caleste impreuna cu carnea de pui sau kaiserul si acesta taiat cit mai marunt posibil.
Adaugam usturoiul,rozmarinul , saram si piperam.
Adaugam...
Se pune fasolea la inmuiat de cu seara, apoi se pune la fiert si se schimba apa de citeva ori. In ultima apa se pune putina sare.
Prazul se opareste sau chiar se fierbe citeva minute 3-4 la fel si telina taiata cubulete, apoi amestecam fasolea cu prazul, cu ardeiul gras din otet si conopida...
am scos vinetele le-am dezghetat le-am scurs de apa.rosia am feliat-o si am dat-o la grillul de la cuptor ,ardeiul iute se coace la grill sau pur si simplu pe ochiu de la aragaz.se curata apoi de coaja si se scot semintele se toaca marunt pasta daca se poate la fel si cu rosia tocata marunt...
se pune pieptul de pui la fiert cu putina sare si o lingura supa instant .
ouale se pun si ele la fiert.
maioneza se face dintr-un galbenus fiert si unul crud si uleiul turnat in fir subtire si mestecam in acelasi sens continuu ,la sfarsit adaugam mustarul ,sucul de lamaie, sarea...
se curata si taie fructele cubulete.
banana si marul si para se pun in suc suc de lamaie imediat dupa taiere.
apoi le amestecam cu restul fructelor
sucul de lamaie se amesteca cu mierea si se toarna deasupra salatei de fructe.
se taie varza pestisori ,morcovul si marul curatat se dau pe razatoare .
peste mar se stoarce lamaia apoi se amesteca toate si se sareaza.
acelora care le place maioneza pot adauga si o lingura doua .
poate fi servita cu aproape orice.
se pun la fiert legumele curatate impreuna cu carnea.se i-a spuma si se adauga o lingura de supa instant.cind s-au fiert se scot pe fund ,farfurie si se lasa la racit,dupa care se taie cubulete se condimenteaza si se adauga maioneza. se umplu jumatatile de coaja de lamiiesi orman dupa...
se taie legumele in forma dorita se amesteca intr-un castron ;ceapa se caramelizeaza in uleiul incins; smintintina ,iaurtul sarea si ceapa prajita se amesteca si se toarna in momentul servirii peste salata.la servire se adauga si crutoanele de piine.
se spala si se usuca legumele;
se curata si se taie cubulete(mai putin lamaia)
se amesteca se sareaza si se pune sucul de la lamiie peste .
se poate servi cu orice....
pofta buna
Salata de cartofi si sfecla
Se fierb legumele cu putina sare,sfecla desigur separat de restul.Se curata apoi si se taie se amesteca se sareaza dupa gust ,adaugati sau nu maioneza si gata ....
Salata spaniola
Salata spaniola se prepara foarte usor si rapid. Se fierb legumele apoi se lasa la racit si se taie cubulete ,se amesteca toate ingredientele apoi cu sau fara adaugiri :))) se serveste cu felii de pita prajite in ulei si condimentate dupa gust usturoi ,chilli,zaatar.....Sa aveti pofta!!!!!!!!!!
Salata de pui cu maioneza si tarhon
Pieptul de pui fiert il taiem bucatele,la fel salata verde si telina verde , maruntim si tarhonul ,amestecam apoi ingredientele cu maioneza si suc de lamaie si servim cu paine prajita.
Salata de ton cu maioneza si tarhon
Se scurge tonul de ulei,se taie ceapa foarte fin,varza pestisori ,tarhonul se toaca usor. Amestecam ingredientele, adaugam maioneza si sucul de lamaie, saram si piperam dupa gust. Servim cu piine prajita peste care trecem cit este fierbinte cu un catel de usturoi.........pofta buna!!!
Salata
Taiem cubulete rosiile, castravetii si avocado. Tocam patrunjelul si menta, stoarcem lamaia. Amestecam toate ingredientele, saram dupa gust, adaugam cu lingura labaneh si ulei de masline. Pofta buna!!!!
Salata colorata
se taie toate legumele in cubulete , salata se spala, se usuca si se rupe bucati. Amestecam tot intr-un bol, stropim din abundenta cu lamaie si dam la frigider 15 -20 minute. In momentul servirii adaugam o lingura de smantana sau iaurt daca va place si se sareaza.
Salata de fenel
Se curata si se taie fenelul cubulete,se sareaza si se adauga sucul de lamaie; se adauga mazarea si se dau la frigider 20 minute Inainte de servire se adauga tot atunci cubulete de lamaie si frunze de la fenel care seamana cu mararul. Poate fi servita cu friptura ,cu cartofi la cuptor,cu...
Salata calda
Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert cu putina sare si un vf de lingura supa instant. Ceapa o taiem cubulete maruntele si se caleste impreuna cu carnea de pui sau kaiserul si acesta taiat cit mai marunt posibil. Adaugam usturoiul,rozmarinul , saram si piperam. Adaugam...
Salata de fasole rosie
Se pune fasolea la inmuiat de cu seara, apoi se pune la fiert si se schimba apa de citeva ori. In ultima apa se pune putina sare. Prazul se opareste sau chiar se fierbe citeva minute 3-4 la fel si telina taiata cubulete, apoi amestecam fasolea cu prazul, cu ardeiul gras din otet si conopida...
Salata de vinete piscacioasa
am scos vinetele le-am dezghetat le-am scurs de apa.rosia am feliat-o si am dat-o la grillul de la cuptor ,ardeiul iute se coace la grill sau pur si simplu pe ochiu de la aragaz.se curata apoi de coaja si se scot semintele se toaca marunt pasta daca se poate la fel si cu rosia tocata marunt...
Salata cu pui
se pune pieptul de pui la fiert cu putina sare si o lingura supa instant . ouale se pun si ele la fiert. maioneza se face dintr-un galbenus fiert si unul crud si uleiul turnat in fir subtire si mestecam in acelasi sens continuu ,la sfarsit adaugam mustarul ,sucul de lamaie, sarea...
Savoare si culoare- salata de fructe
se curata si taie fructele cubulete. banana si marul si para se pun in suc suc de lamaie imediat dupa taiere. apoi le amestecam cu restul fructelor sucul de lamaie se amesteca cu mierea si se toarna deasupra salatei de fructe.
Salata de varza cu mar verde si morcov
se taie varza pestisori ,morcovul si marul curatat se dau pe razatoare . peste mar se stoarce lamaia apoi se amesteca toate si se sareaza. acelora care le place maioneza pot adauga si o lingura doua . poate fi servita cu aproape orice.
Salata boeuf in paharele de lamiie
se pun la fiert legumele curatate impreuna cu carnea.se i-a spuma si se adauga o lingura de supa instant.cind s-au fiert se scot pe fund ,farfurie si se lasa la racit,dupa care se taie cubulete se condimenteaza si se adauga maioneza. se umplu jumatatile de coaja de lamiiesi orman dupa...
Salata cu sos de smintina cu ceapa prajita(sos a la mitinita)
se taie legumele in forma dorita se amesteca intr-un castron ;ceapa se caramelizeaza in uleiul incins; smintintina ,iaurtul sarea si ceapa prajita se amesteca si se toarna in momentul servirii peste salata.la servire se adauga si crutoanele de piine.
Salata a la Aziz
se spala si se usuca legumele; se curata si se taie cubulete(mai putin lamaia) se amesteca se sareaza si se pune sucul de la lamiie peste . se poate servi cu orice.... pofta buna