Topeste untul si ciocolata neagra , in bain marie
Intr-un castron mixeaza ouale cu zaharul .Adauga untul si ciocolata topite si vanilia.
Adauga nucile,faina si praful de copt.
Amesteca bine ,pana cand aluatul se omogenizeaza.Pune aluatul intr-o tava dreptuguilara unde in prealabil ai...
Bate bine ouale ,adauga putin cate putin zaharul .Adauga uleiul si vanilina sau vanilia ,depinde de ceea ce vrei sa pui .Adauga nucile si merele si amesteca bine
Ia o tava rotunda cu diametrul de aproximativ 25 cm...unge-o cu unt si "tapiteaz-o " cu faina
Toarna compozitia...
Mixeaza galbenusurile cu zaharul. Adauga untul topit (rece), laptele, anasonul, coaja rasa de lamaie, faina si praful de copt, cernute. La sfarsit adauga albusurile de oua mixate cu un vf de cutit de sare. Pune compozitia obtinuta intr-o tava rotunda pe care in prealabil ai uns-o cu unt si ai...
Dizolva drojdia in putin lapte caldut.Intr-un castron mixeaza oul cu zaharul.Adauga vanilina si coaja rasa de lamaie, uleiul ,drojdia si laptele .Adauga putin cate putin faina .Framanta pana cand obtii un aluat elastic .Incorporeaza la final si stafidele . Lasa aluatul la dospit ,pana cand vezi...
Unge cu unt bolurile si tapiteaza-le cu zaharul brun.
Intr-un castron pune painea taiata cubulete ,laptele,zaharul alb si ouale.Tritureaza totul bine,pana cand vezi ca devine o crema liquida .Lasa totul deoparte pentru aproximativ 15 minute.
Taie bananele felii si punele in boluri .O...
Pregateste o tava rotunda de 24 de cm .Unge-o cu unt si presara faina in "ploaie".
Amesteca untul la temperatura camerei ,cu o lingura de lemn pana cand devine cremos.Adauga zaharul putin cate putin si amesteca bine .Adauga ouale pe rand si galbenusurile batute.Adauga faina ,praful de...
Intr-un castron bate ouale cu zaharul .Adauga anasonul sau romul ,untul topit ( dar nu cald ) sau uleiul ,laptele ,drojdia dizolvata in putin lapte ,coaja rasa de la o lamaie .Adauga faina ,putin cate putin si un vf de cutit de sare .
Lasa aluatul la dospit aproximativ 30 de minute ,sau...
Bateti ouale intr-un castron si adauga ti : zahar , faina , praful de copt si migdale rupte . Se amesteca ingredientele pana cand amestecul este neted .Formeaza un salam , pune-l pe o tava unde in prealabil ai pus hartie de copt si pune-l in...
Intr-un bol pune ouale,uleiul,romul,anasonul,zaharul,sucul de la o lamaie si vanilina.Bate totul bine si adauga putin cate putin faina si praful de copt...aluatul nu trebuie sa fie nici dur dar nici foarte moale ..
Planseta de lucru unge-o cu ulei de floarea soarelui ,la fel si mainile...
Separa albusurile de galbenusuri.Mixeaza galbenusurile cu zaharul .Mixeaza albusurile cu un varf de cutit de sare.Piseaza amaretti , adauga faina ,praful de copt ,romul ,untul topit ( rece),si ciocolata neagra taiata in cubulete.Amesteca totul ..Adauga galbenusurile mixate cu zaharul...
Mixeaza ouale cu zaharul .Adauga untul topit (rece),faina cernuta ,sucul de la o lamaie y praful de copt.
Curata merele de coaja si taie-le in felii subtiri .
Unge o tava rotunda cu unt si presara faina in ploaie .Adauga compozitia si deasupra pune merele taiate in felii subtiri .Presara...
Tiramisu reţetă originală
1.Separa albusurile de galbenusuri.
2.Mixeaza galbenusurile cu zaharul pana cand obtii o consistenta cremoasa.
3. Adauga mascarponele si o lingura de cafea naturala (lichida si rece ).
4.Bate albusurile cu un varf de cutit de sare ,pana cand are aspectul...
Brownies cu ciocolata si nuci
Topeste untul si ciocolata neagra , in bain marie Intr-un castron mixeaza ouale cu zaharul .Adauga untul si ciocolata topite si vanilia. Adauga nucile,faina si praful de copt. Amesteca bine ,pana cand aluatul se omogenizeaza.Pune aluatul intr-o tava dreptuguilara unde in prealabil ai...
Prajitura cu mere si nuci
Bate bine ouale ,adauga putin cate putin zaharul .Adauga uleiul si vanilina sau vanilia ,depinde de ceea ce vrei sa pui .Adauga nucile si merele si amesteca bine Ia o tava rotunda cu diametrul de aproximativ 25 cm...unge-o cu unt si "tapiteaz-o " cu faina Toarna compozitia...
Ciambellone cu anason si lamaie
Mixeaza galbenusurile cu zaharul. Adauga untul topit (rece), laptele, anasonul, coaja rasa de lamaie, faina si praful de copt, cernute. La sfarsit adauga albusurile de oua mixate cu un vf de cutit de sare. Pune compozitia obtinuta intr-o tava rotunda pe care in prealabil ai uns-o cu unt si ai...
Maritozzi
Dizolva drojdia in putin lapte caldut.Intr-un castron mixeaza oul cu zaharul.Adauga vanilina si coaja rasa de lamaie, uleiul ,drojdia si laptele .Adauga putin cate putin faina .Framanta pana cand obtii un aluat elastic .Incorporeaza la final si stafidele . Lasa aluatul la dospit ,pana cand vezi...
Budinca de paine, banane si nuci
Unge cu unt bolurile si tapiteaza-le cu zaharul brun. Intr-un castron pune painea taiata cubulete ,laptele,zaharul alb si ouale.Tritureaza totul bine,pana cand vezi ca devine o crema liquida .Lasa totul deoparte pentru aproximativ 15 minute. Taie bananele felii si punele in boluri .O...
Tort paradis
Pregateste o tava rotunda de 24 de cm .Unge-o cu unt si presara faina in "ploaie". Amesteca untul la temperatura camerei ,cu o lingura de lemn pana cand devine cremos.Adauga zaharul putin cate putin si amesteca bine .Adauga ouale pe rand si galbenusurile batute.Adauga faina ,praful de...
Gogosi cu Nutella sau dulceata
Intr-un castron bate ouale cu zaharul .Adauga anasonul sau romul ,untul topit ( dar nu cald ) sau uleiul ,laptele ,drojdia dizolvata in putin lapte ,coaja rasa de la o lamaie .Adauga faina ,putin cate putin si un vf de cutit de sare . Lasa aluatul la dospit aproximativ 30 de minute ,sau...
Cantuccini cu migdale
Bateti ouale intr-un castron si adauga ti : zahar , faina , praful de copt si migdale rupte . Se amesteca ingredientele pana cand amestecul este neted .Formeaza un salam , pune-l pe o tava unde in prealabil ai pus hartie de copt si pune-l in...
Castagnole
Intr-un bol pune ouale,uleiul,romul,anasonul,zaharul,sucul de la o lamaie si vanilina.Bate totul bine si adauga putin cate putin faina si praful de copt...aluatul nu trebuie sa fie nici dur dar nici foarte moale .. Planseta de lucru unge-o cu ulei de floarea soarelui ,la fel si mainile...
Briose cu picaturi de ciocolata
Intr-un castron amesteca : faina in prealabil cernuta ,zaharul, cacaoa,praful de copt si sarea. Intr-un castron bate oul si adauga laptele si uleiul. Incorporeaza putin cate putin ingredientele liquide (oul,laptele,uleiul) cu ingredientele uscate ( faina,zaharul,cacacoa,praful de...
Prajitura cu rom si ciocolata
Separa albusurile de galbenusuri.Mixeaza galbenusurile cu zaharul .Mixeaza albusurile cu un varf de cutit de sare.Piseaza amaretti , adauga faina ,praful de copt ,romul ,untul topit ( rece),si ciocolata neagra taiata in cubulete.Amesteca totul ..Adauga galbenusurile mixate cu zaharul...
Prajitura cu mere
Mixeaza ouale cu zaharul .Adauga untul topit (rece),faina cernuta ,sucul de la o lamaie y praful de copt. Curata merele de coaja si taie-le in felii subtiri . Unge o tava rotunda cu unt si presara faina in ploaie .Adauga compozitia si deasupra pune merele taiate in felii subtiri .Presara...
Tiramisu reţetă originală
Tiramisu reţetă originală 1.Separa albusurile de galbenusuri. 2.Mixeaza galbenusurile cu zaharul pana cand obtii o consistenta cremoasa. 3. Adauga mascarponele si o lingura de cafea naturala (lichida si rece ). 4.Bate albusurile cu un varf de cutit de sare ,pana cand are aspectul...