Remediu contra atacului de cord
Bogat in antioxidanti puternici, vitamine, minerale si acizi grasi nesaturati, uleiul de masline este unul dintre cele mai nutritive surse de grasimi vegetale. Consumat periodic, uleiul de masline previne multe boli grave de inima, mai ales bolile declansate pe fondul unui nivel crescut de colesterol, trigliceride etc. De asemenea, previne hipertensiunea, atacul de cord, crescand astfel speranta de viata.
Actiunea uleiul de masline consta in reducerea nivelului de colesterol nociv sau LDL, care poate declansa ateroscleroza, a nivelului de trigliceride, raspunzatoare pentru aparitia diabetul, si crescand in schimb nivelul de colesterol bun-HDL.
Previne cancerul
Bogat in polifenoli (flavonoide), vitamina A si luteina, uleiul de masline combate actiunea nefasta a radicalilor liberi, care dezvolta celulele canceroase si tesuturile tumorale. Astfel, inhiba radicalii liberi, prevenind cancerul, previne imbatranirea prematura a pielii, imbunatateste acuitatea vizuala si intareste retina, de asemenea, previne cancerul de prostata, pulmonar, esofagian si intestinal.
Ingredientul secret al mentinerii in forma
Bogat in acizi grasi nesaturati, uleiul de masline absoarbe depozitele de grasimi din organism, ajutand astfel la recapatarea siluetei. Ajuta chiar si in absorbtia depozitelor de grasimi din zona taliei, depozite de grasimi care cresc riscul declansarii bolilor de inima. In plus, unii dintre acizii grasi previn senzatia de foame, accelarand rata metabolismului de ardere a grasimilor.
Folosind ulei de masline extravirgin sau presat la rece, in cat mai multe retete, reusiti sa slabiti si sa va mentineti in forma.
Balsam pentru pielea uscata
Vitamina A si E din uleiul de masline ajuta la regenerarea pielii si schimbarea structurii acesteia, conferind un aspect radiant, luminos. Uleiul de masline se poate folosi singur sau in combinatie cu alte alimente nutritive pentru a crea masti remineralizante pentru par, pielea corpului si ten. Folosit singur, uleiul de masline este un balsam nemaipomenit pentru coatele crapate, calcaiele fisurate, pielea uscata, ingrosata sau pentru bataturi. Hidrateaza intens, ajuta la refacerea epidermei.
Folosit in masti pentru ingrijirea tenului, uleiul de masline hidrateaza intens pielea uscata, sensibila, matura, care prezinta riduri. Tenul este, dupa folosirea mastii, mai luminos si mai catifelat. De asemenea, se poate folosi si in combinatei cu zahar brun si alte uleiuri pentru exfolierea pielii corpului sau fetei. Scrubul natural ajuta la inlaturarea pielii moarte si la regenerarea acesteia. Uleiurile esentiale confera un aspect radiant.
Daca vi s-a terminat demachiantul, puteti folosi ulei de masline extravirgin. Chiar si urmele de dermatograf sau rimel pot fi inalturate cu ajutorul unui disc demachiant imbibat in ulei de masline.
Dar uleiul de masline poate fi un bun emoliant pentru podoaba capilara, folosit sub forma de masti. Si main mult de atat, se poate folosi si sub forma de scruburi pentru inalturarea comedoanelor(punctele negre), fara a ingrasa tenul.
Uleiul presat la rece, cel mai recomandat
Dincolo de toate beneficiile aduse in urma consumului periodic de ulei de masline, ramane intrebare care este cel mai bun. Cu atatea variatii de ulei de masline pe rafturile din magazine, putin mai stiu care ulei de masline este sigur pentru sanatate.
Uleiul de masline presat la rece este cel mai bun, intrucat pastreaza aroma maslinelor, timp indelungat. Nu este mai prejos nici uleiul de masline extravirgin, care se obtine de la prima presare a maslinelor. Are o aroma desavarsita. In schimb, uleiul de masline virgin si pur nu sunt la fel de laudate. Insa, cel mai slab dintre toate este uleiul de masline pur, care este rafinat.
Uleiul de masline extravirgin sau presat la rece sunt cele mai recomandate uleiuri pentru gatit. Se pot folosi la salate de legume, vegetale. Atentie insa cand aveti nevoie de temperatura! Daca reteta pe care o aveti in minte necesita coacere, fierbere sau prajire, temperatura ar putea afecta calitatea uleiul de masline. Fie reduceti focul, fie schimbati uleiul, dar nu taiati de pe lista intrebuintarea uleiului de masline in cat main multe retete si remedii naturale, caci este intr-adevar un panaceu.
