La piata in Budapesta

Postat de mihaelar63 in Bucataras hai hui pe 18 Aug 2010, 02:15

Articol pe placul a 2 bucatarasi
comenteaza

 Piata Mare  [Nagycsarok] este cea mai vasta piata acoperita din Budapesta construita in 1897 in stil neo-gotic aflata in imediata apropiere a podului Libertatii [Szabadsag hid].Piata a fost conceputa ca magaziile sa poata fi aprovizionate direct printr-un tunel ce face legatura cu Dunarea si pe calea ferata cu trenul.

 Iti atrag imediat atentia cununile rustice de kapia uscati din care se prepara celebra boia rosie [paprika].Dealtfel boiaua e suvenirul potrivit pentru bucatarese impatimite , o gasesti ambalata in recipiente de portelan pictate cu motive populare.Poti opta si pentru salamuri uscate , picante din gama Herz, Pik ;pateu din ficat de gasca sau ,, vajkrem[ pasta de branza cu unt condimentata].Domnii nu vor face nazuri la:vin de Tokaji[din struguri stafiditi , denumit de Ludovic  XV , vinul regilor] ;lichior-aperitiv Unicum [din ierburi]ori palinca de cirese sau caise.

 Mi-au placut tarabele cu seminte si boabe de la mac pana la nuci de pecan . alaturi gaseai fructe deshidratate sau confiate de la banale prune pana la aromate fragute . De legume si fructe proaspete ,, artistic '' aranjate nu mai zic nimic .

  Vei vedea si vitrine cu ciuperci ,,bune ''si ciuperci ,,rele '' sa poti a le deosebi !!!

  Subsolul e ocupat de hala cu peste  si carne proaspata de diverse oratanii , gasesti de vrei si bibilica aici.La subsol este un super-market unde bauturile sunt la juma' de pret de cele de sus.Etajul e ocupat de tarabe cu artizanat , suveniruri haioase [gasesti sort potrivit gustului oricarui bucataras!!!]. Tot aici poti degusta la preturi decente preparate traditionale unguresti .

 Concluzia  : este piata ce ti-ai dori sa o ai la dispozitie ... dar  sa fie in orasul tau !!!

Comentarii (12)

15.04.2011, 18:14

24.01.2012, 15:21

Foarte mare si frumoasa aceasta piata, am vazut-o si noi ;i chiar am facut cumparaturi si ne-am distrat acolo, ascultand un grup vesel care bea bere si canta.

24.01.2012, 15:53

Eu mai tin minte frumoase portelanuri parca de Herend , imi luase ochii niste cesti de ceai bleu -ciel pictate cu norisori

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]