Un curcubeu in farfurie
Dieta curcubeu se bazeaza pe premisa ca daca se consuma alimente in diverse culori, nutrientii din acestia revitalizeaza organismul si ajuta in pierderea in greutate. Rosu, portocaliu, galben, verde, albastru si mov, adica culorile curcubeului, trebuie sa se regaseasca in meniul fiecarei zile. Pentru ca diversitatea este cheia mentinerii in forma pe termen lung, dar si in obtinerea unei sanatati de fier. Si asta pentru ca fiecare aliment de alta culoare aduce fitochimicale si antioxidanti importanti pentru buna functionare a organismului, dar si pentru prevenirea riscului unor afectiuni grave. Accentul cade pe diversitatea coloristica, intrucat culorile alimentelor, adica pigmentul este sursa importanta de antioxidanti.
In plus, consumul de fructe si legume ii asigura organismului apa si fibre necesare unei digestii usoare. Tot fibrele grabesc si senzatia de satietate, regelaza apetitul, iar senzatia de foame nu mai este atat de des resimtita. In timp ce apa elibereaza toxinele din organism, dar si resturilor de mancare, accelereaza capacitatea cu care organismul arde depozitele de grasimi. Cu alte cuvinte, se poate slabi main usor daca se adopta dieta.
Bininteles, nu numai diversitatea coloristica este singura regula care se aplica in cadrul acestui program alimentar, dar si controlul portiilor, selectia cu atentie a alimentelor. In ceea ce priveste alegerea alimentelor pentru meniu, acestea vor fi proaspete, integrale, nerafinate, achizitionate din surse sigure. In acest sens exista si cateva variatii ale dietei, acestea includ consumul numai de alimente ecologice, care nu prezinta riscul de contaminare cu pesticide, folosite in cultivarea plantelor.
Dieta poate fi urmata de toti dintre noi, mai ales de aceia care isi doresc sa fie vegetarieni, intrucat programul alimentar poate fi usor personalizat daca se consuma numai proteine de originale vegetale, pe langa fructe, legume etc
Dieta reprezinta totodata si solutia pentru detoxifierea organismului. Aceasta detoxifiere poate fi vazuta si ca pe urma spirituala, intrucat un program alimentar sanatos, bogat in nutrienti instaleaza bunadispozitia, iar asta se simte.
Pentru ca antixoidantii sunt nutrenti importanti in lupta cu bolile cronice, dieta este completata de o alta regula importanta: activitatea fizica. Astfel dieta poate fi numita fara doar si poate solutia pentru mentinerea sanatatii pe termen lung, dar si a siluetei, intrucat nu prezinta reactii adverse.
sursa foto: http://www.sxc.hu/
