Poate o sa fie bucatarasi carora li se va parea stupid ceea ce am scris, poate altii or sa rada de mine, sau poate o sa vi se para neinteresant ... Dar trebuia sa scriu aceste cuvine despre faptele si intamplarile ce mi-au napadit sufletul:
Am avut astazi o zi foarte grea ... La locul de munca am avut ceva dezamagiri, m-a durut capul toata ziua, sotul mamei mele e la spital, sora-mea graviduta e racita cobza, puiutul meu e bolnavior (un porcusor de guineea pe care-l car peste tot dupa mine) .... A mai venit si o astenie din aia teribila de primavara..Un dor teribil de casa si de Romania, asa cum e ea, cu bune cu rele...Si toate intr-o singura zi...
Si vin acasa, posomorata, asa cu gandurile intortocheate, deschid laptopul si intru pe pagina mea de bucataras... Si vad: BUCATARAS JUNIOR...
Adica de astazi am primit inca o caciulita bucataras!
A insemnat foarte mult pt mine... Si parca dintr-o data toata lumea si toate lucrurile revin la locul lor, dintr-o data mi se pare atat de frumoasa viata, si mi se pare ca toate au o rezolvare, ma uit pe geam si vad raze puternice de soare.. .Au fost cateva secunde de vis, care mi-e greu si devin stangace sa le descriu in cuvinte..
Cateva clipe in care voi, BUCATARASILOR, mi-ati schimbat radical o zi groaznica intr-una de poveste ... Cred ca anul acesta cel mai bun lucru ce mi s-ar fi putut intampla e sa dau de voi si sa ma alatur acestui minunat univers culinar, plin de oamenii prietenosi, plin de oamenii demni de toata admiratia....