anaiss

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 29.07.2011

RETETE12
PRIETENI14
Retete favorite

Sosul la aripioare

Postata de anisoara la 20 Aug 2010 in Sosuri

Gustul adevarat  care vi-l propun, se obtine din ingredientele enumerate. Daca veti folosi alt fel de maioneza, sau ketchup ,veti primi alt gust. Printre altele , gustul maionezei preparate in conditii de casa  se poate folosi, pentru ca ea va da gustul adevarat a acestui sos. Toate...

Pastrarea strugurilor pentru sezonul rece

Postata de anisoara la 13 Sep 2010 in Conserve

Pentru aceasta avem nevoie de poama.- struguri  din soiuri cu coaja tare , soiuri de masa si mere , care se pastreaza pana in primavara . In popor la aceste mere li se spune - botul iepurelui sau Simerenco. Sau se mai folosesc merele cu coaja tare de culoare verde . Nu-mi aduc aminte...

Tort din foi de clatite cu mere si caramel din banane

Postata de anisoara la 24 Sep 2010 in Torturi

Se prepara clatitele dupa reteta DE PREPARE A CLATITELOR    PAS CU PAS . Se topeste untul . Se curata merele de coaja lor  si se taie in jumatati. Bostanul se curata de coaja si se da prin razatoare. In momentul cand incepeti asamblarea tortului , se aprinde cuptorul la...

Cupcakes cu lemon curd

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 7 Mar 2011 in Prajituri

Lemon curd: Untul se pune intr-o cratita impreuna cu zaharul;se tin pe foc pana se dizolva,apoi se adauga oul batut,zeama si coaja rasa de la lamaie.Se lasa la foc mic,amestecand incontinuu pana se ingroase.Se lasa la racit. Muffins: Ouale se mixeaza cu zaharul pana se topeste,se...

Lasagna cu vinete si dovlecei

Postata de lili2010 la 2 Oct 2010 in Lasagna

Am inceput prin a prepara legumele:am taiat felii pe lungime vanata si dovlecelul si le-am pus putin in tigaie cu ulei sa se caleasca. Le-am scos apoi pe hartie absorbanta si m-am ocupat de sos. Am tocat ceapa verde si am pus-o in tigaie cu putin ulei pana a devent sticloasa.Am adaugat...

Cornuri din aluat cu iaurt, dospit la rece

Postata de La Ancuta la 2 Noi 2010 in Aperitive / Garnituri

Se dizolva drojdia impreuna cu zaharul in 1-2 linguri de apa si se lasa sa stea 5-10 minute. Se amesteca untul rece cu faina pana capata un aspect nisipos. Se adauga oul, iaurtul si drojdia iar la final sarea. Se framanta bine, pana nu se mai lipeste de maini. Se acopera cu folie...

Tarta taraneasca

Postata de Corinuta la 26 Mai 2011 in Aperitive / Garnituri

Se amesteca faina cu sarea, untul moale si oul, se framanta si se da la frigider 30 de minute. Se intinde aluatul si se pune intr-un vas termorezistent uns cu unt, se imbraca si peretii vasului si se inteapa cu furculita. Se coace 10 minute, apoi se lasa putin la racit. Se amesteca branza...

Cafea cu aroma de scortisoara

Postata de Miha la 7 Iul 2010 in Cafea

Intr-o cana mare se amesteca nessul si scortisoara. Se toarna deasupra apa fierbinte, amestecand. Se adauga apoi laptele si zaharul. La final, se orneaza cu frisca si putina cacao. Se poate servi atat calda cat si rece. Daca se va servi rece se vor adauga cateva cuburi de gheata si putina...

Tarta cu piept de pui si ciuperci

Postata de Miha la 10 Oct 2010 in Aperitive / Garnituri

Aluat: Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta.Lasam 10 minute la dospit. In vasul masinii de paine punem faina, sarea si uleiul. Adaugam maiaua si restul de apa si framantam un aluat potrivit de tare, care se lasa la dospit jumatate de ora. Intindem aluatul...

Rulada de cartofi

Postata de Miha la 19 Dec 2010 in Aperitive / Garnituri

Cartofii bine spalati se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt bine fierti si furculita intra cu usurinta in ei, se scurg de apa, se trec sub jet de apa rece si se curata de coaja. Se pun intr-un castron si se paseaza. Se condimenteaza cu sare, piper si un praf de nucsoara. Se adauga oul,...

Rulada din omleta

Postata de Miha la 9 Apr 2011 in Aperitive / Garnituri

Ouale se bat foarte bine cu un praf de sare. Se adauga cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici, se pipereaza dupa gust si se omogenizeaza. Compozitia se toarna intr-o tava mica (25/15 cm) tapetata cu hartie de copt, se presara cu masline taiate rondele si se da la cuptor la foc mediu,...

Panna Cotta Layers

Postata de Miha la 4 Mai 2011 in Dulciuri

Subit mi s-a facut pofta de panna cotta . Cu sos de ciocolata sau cu sos de cafea...mmm... Si cum nu m-am putut decide am hotarat sa le combin. Fiecare strat il vom face separat, astfel ca vom imparti ingredientele in 3. Ordinea este aleatorie, dupa cum doreste fiecare. Stratul de...

Prajitura cu lapte si biscuiti

Postata de Miha la 16 Mai 2011 in Prajituri

Daca nu aveti sau nu gasiti lapte evaporat puteti inlocui cu frisca lichida. Intr-un castron se amesteca toate cele 3 feluri de lapte. Se toarna apoi sucul de lamaie amestecand continuu. In timp ce amestecati veti vedea ca va incepe sa se ingroase, dar consistenta va fi lichida....

Turte cu cartofi

Postata de Miha la 1 Iul 2011 in Aperitive / Garnituri

Zilele trecute mi s-a facut pofta niste pirosti cu cartofi . Dar vrand sa evit prajeala mi-am zis: "ce-ar fi sa combin reteta de turte integrale cu cea de pirosti?" :)) Si-am combinat-o... si iata ce-a iesit. Aluat: Drojdia amestecata cu zahar se dizolva in putina apa...

Paste cu piept de pui si branza

Postata de Miha la 13 Mai 2011 in Fusilli

Pastele se pun la fiert in apa cu sare si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg de apa si se lasa sa se racoreasca. Pieptul de pui spalat si curatat il punem la fiert in apa cu putina sare, boabe de piper, boabe de coriandru si foaia de dafin. Se fierbe pana carnea se...

Afisate 121 - 135 din 135 retete    

Postari recente

publicat la 30.05.2012

Prajitura inteligenta

publicat la 30.05.2012

Aripioare picante KFC

publicat la 08.03.2012

Sfintisori moldovenesti

 
Retete preferate
Crema de mere

Voturi:16

Torta simfonica

Voturi:11

Mere in aluat

Voturi:2

Toate retetele preferate
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]