Angelina_Elena
2
Bucataras
junior
Bucataras din 15.07.2011
RETETE474
PRIETENI295
Retete / ConservePostari recente
publicat la 04.05.2015
Clatite pane cu piept de curcan si legume
publicat la 11.03.2015
Baclava
publicat la 26.07.2014
Prajitura cu afine si lamaie
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Nici anul ăsta n-ai luat un Oscar? Zi merci că-ţi iei salariul luna asta!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata de sfecla rosie
Putem sa fierbem sfecla sau sa o coacem in cuptor. De data asta noi am ales a 2-a varianta, am copt sfecla. Spalam sfecla, dar nu o curatam. O punem intr-o tava si o dam la cuptorul preincalzit. O lasam sa se coaca bine, pana cand furculita intra usor in ea. O curatam de coaja si...
Pasta picanta de gogosari
Spalam gogosarii, in taiem in doua si ii curatam de seminte si cotoare. Ii trecem apoi prin masina de tocat sau prin robotul de bucatarie. Ii punem intr-o cratita incapatoare, adaugam sarea, boiaua iute, boabele de piper si foile de dafin. Punem cratita pe foc, iar dupa ce incepe sa...
Zacusca de vinete
Vinetele le coacem pe plita, le lasam se se raceasca apoi le decojim si le punem la scrs in strecuratoare. Curatam ceapa, o spalam si o dam prin masina de tocat carne. Gogosarii ii spalam, indepartam cotorul, ii taiem in 2 sau in 4 si ii dam si pe ei prin masina de tocat carne. Asezam o...
Cum se face sucul de rosii
Cum se face sucul de rosii. Spalam rosiile, indepartam coditele si le taiem in 2 sau in 4 daca sunt mai mari. Le trecem apoi prin masina speciala de tocat rosii. Sucul rezultat, fara coji si semnite il punem intr-o oala incapatoare si il punem la fiert la foc mediu. Cand sucul de rosii...
Pasta de ardei
Spalam ardeii, in taiem in doua si ii curatam de seminte si cotoare. Ii trecem apoi prin masina de tocat sau prin robotul de bucatarie. Apoi ii punem intr-o cratita incapatoare, adaugam sarea, boabele de piper si foile de dafin. Punem cratita pe foc, iar dupa ce incepe sa fiarba,...
Gogonele murate
Gogonelele se spala foarte bine. Asezam pe fundul unui borcan de 3 litri crengute de cimbru si de marar. Apoi asezam gogonelele, hreanul si ardeii iuti. Dupa ce am asezat gogonelele in borcan, ne ocupam de saramura. Punem 3 litri de apa la fiert cu 3 linguri de sare mare neiodata si...
Zacusca de vinete
Ardeii si vinetele le coacem pe plita. Curatam ceapa si morcovii si le dam prin masina de tocat. Intr-o cratita mare punem punem uleiul la incins apoi adaugam ceapa. Sub cratita asezam o tabla. Lasam ceapa 20 de minute sa se calesca, la foc potrivit, apoi adaugam morcovul si mai...
Zacusca de Vinete
Vinetele coapte,gogosarii,ceapa si morcovii se curata si se dau rand pe rand prin masina de tocat carne.Intr-o oala mare se pune uleiul la incins,se adauga ceapa si morcovul,se lasa putin la inmuiat apoi se adauga gogosarii si apoi vinetele.Se lasa la fiert,iar cand sunt calite legumele...