Pagina lui Ania - Retete, articole culinare, comunitate

Bun venit!LOGIN • CONT NOU

Retete

Retete
Articole
Blogosfera
Forum
Utilizatori
Google

PERETE
PROFIL
PRIETENI (2)
RETETE (0)
FOTO (0)
ARTICOLE (0)
FAVORITE (0)

Ania

Bucataras
incepator

Bucataras din 08.09.2012

RETETE0

PRIETENI2

Perete

$\m/$

$\:D/$

$: –)/\: –)$ ‘@@

$o|\~$

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorba de pui a la greque

Pentru inceput punem puiul la fiert in apa cu putina sare. Lasam sa fiarba in clocot aproximativ 5 minute, apoi punem zarzavatul taiat in cuburi mai mari. Cand acestea s-au fiert strecuram supa....

Salata cu pui si orez

Pieptul de pui il pregatesti la tigaie, apoi il tai fasii. Orezul il pregatesti precum in indicatiile de pe pachet si il lasi putin sa se raceasca. Razi morcovii cu ajutorul lui Moulinex Fresh...

Salată de fructe în coajă de portocală

Portocalelor li se taie un capac deasupra şi se nivelează şi fundul ca sa poată sta bine pe farfurie. Se storc cu grijă de suc, apoi li se curăţă interiorul cu o linguriţă sau un cuţit....

Duminica, 1 Sep 2013, 16:19:21

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorba de cartofi

Tocam marunt ceapa.Curatam si taiem cubulete ardeiul.Punem intr-o oala(eu am folosit tuciul),cu putin ulei si lasam pe foc 5 minute,amestecand din cand in cand. Completam cu apa si cand incepe sa...

Mancare de linte cu praz

Eu am preparat lintea in wok-ul de ceramica, dar se poate si in alta tigaie teflonata sau chiar si intr-o craticioara. Morcovul spalat si curatat il dam pe razatoarea mica si il calim in uleiul de...

Chec economic in trei culori

Mixam timp de cateva minute zaharul si zaharul vanilat cu ouale. Adaugam apoi uleiul, un praf de sare, laptele si mixam in continuare. Incorporam apoi faina amestecata cu praful de copt. ...

Vineri, 7 Iun 2013, 11:09:13

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorbă de fasole cu ciolan

Prima data va scriu de unde se poate cumpara ciolan afumat. La supermarketul Auchan este un frigider numai cu afumaturi, acolo gasiti si ciolan afumat. Se gasesc sectionate, ceea ce este foarte...

Pui umplut a la marocaine (reteta video)

Prima data marinam puiul cu 2-3 linguri de ulei, putina ceapa, jumatate din cantitatea de patrunjel,ghimbirul pudra,ierburile aromatice, o lingura de curry, sare piper si mixul de condimente. Lasam...

Cupcakes şi tartă cu cremă de lămâie şi mure

Preparam mai intai compozitia pentru blat si cupcakes. Ciocolata rupta bucati,o punem la bain marine impreuna cu laptele si untul.Lasam sa se dizolve.Nu amestecam prea mult.Lasam amestecul sa se...

Duminica, 2 Iun 2013, 17:45:15

Ania a devenit prieten cu Tabita _

Permalink Duminica, 2 Iun 2013, 17:44:30

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorbă de legume cu cărniţă afumată

Carnea am fiert-o în oala sub presiune, iar legumele le-am tocat-tăiat-ras :)).Când carnea a fiert, am călit în 2 linguri de ulei legumele şi am stins cu zeamă de carne şi...

Paella de pui

Intr-un vas de lut punem 2-3 linguri de ulei, apoi asezam pulpitele condimentate cu sare si piper. Dam vasul la cuptorul preincalzit timp de 20-30 de minute pana cand acestea sunt facute si s-au...

Negrese cu nucă

Am pregătit ingredientele să-mi fie la îndemână, am tocat nucile, ciocolata am rupt-o în bucăți și împreună cu untul tăiat bucăți le-am pus să se topească pe...

Luni, 29 Apr 2013, 17:03:27

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorba de legume cu bors

Punem apa la fiert intr-un vas de aprox 2.5 l. Spalam si curatam legumele. Morcovii si pasarnacul ii taiem rondele iar ceapa si gogosarul tocate marunt. Cand fierbe apa turnam legumele si lasam la...

Salata de paste cu piept de pui

Intai de toate pregatim carnea. O feliem si o asezam pe un platou. Condimentam dupa gust cu sare, piper cu usturoi si ierburi de Provence. Stropim cu ulei de masline si sos de soia, acoperim cu...

Tarta cu cirese si cacao

Ciresele le speli si le lasi zvantat mai intai intr-o sita, apoi pe servete de hartie; le golesti de samburi (foto 1). Intr-un bol cerni faina, cacaoa si adaugi jumatate din cantitatea de zahar...

Duminica, 28 Apr 2013, 14:27:09

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Supa de pui cu legume

Pulpele se pun la fiert, se spumuieste zeama de cateva ori si se lasa sa fiarba la foc mic. Radacinoasele curatate si spalate se adauga intregi in cratita, atunci cand carnea este pe jumatate...

Papricas de porc cu galuste

Spalam carnea si o taiem cubulete. Ceapa spalata si taiata marunt o calim in uleiul incins. Adaugam carnea si lasam acoperit 5-8 minute sa se caleasca in sucul propriu. Punem doua cani de...

Tort cu nuci, ciocolata si caramel

Blat negru: Ouale se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul, apoi se adauga untul topit si laptele. Faina, nuca, cacaua si praful de copt se amesteca si se adauga in compozitia lichida. Se...

Joi, 25 Apr 2013, 12:34:48

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorba "magica" cu legume

Intr-o oala se caleste ceapa cu morcovul,se adauga telina,ardeiul,cartoful si pastarnacul,peste acestea se adauga cca. 1 litru de apa si se lasa la fiert! Spre sfarsit se adauga...

Salata de fasole boabe cu cus cus

Am fiert cus cusul in apa cu un praf de sare,apoi l-am scurs bine. Morcovii i-am fiert separat intr-o carticioara. Am spalat patrunjelul si l-am taiat fin, am pus toate ingredientele intr-un bol...

Desert de vanilie si fructe

Impreuna cu laptele de Soia si zaharul, preparati budinca de vanilie. Cand aceasta este gata, pasati fructele pana obtineti o pasta fina. Pentru montare desertului, folositi pahare sau boluri...

Joi, 18 Apr 2013, 18:11:23

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorba de perisoare

Amestecam intr-un bol carnea tocata ,ouale,orezul,sarea,piperul si patrunjelul.Din aceasta compozitie formam bilute. Curatam telina si morcovul si le taiem rondele.Le punem la fiert intr-o oala cu...

Tocană ţărănească

Cartofii curăţaţi şi spălaţi se taie cubuleţe, apoi se pun la fiert. Ceapa tocată julien se căleşte în ulei mai mult împreună cu sunculiţa şi ardeiul tăiate...

Briose cu crema de ciocolata

Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si esenta de rom pana devine cremos. Se adauga apoi ouale pe rand mixand bine dupa fiecare. Separat amestecam faina cu laptele praf,...

Duminica, 14 Apr 2013, 13:02:38

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorbă de legume cu cărniţă afumată

Carnea am fiert-o în oala sub presiune, iar legumele le-am tocat-tăiat-ras :)).Când carnea a fiert, am călit în 2 linguri de ulei legumele şi am stins cu zeamă de carne şi...

Paella de pui

Intr-un vas de lut punem 2-3 linguri de ulei, apoi asezam pulpitele condimentate cu sare si piper. Dam vasul la cuptorul preincalzit timp de 20-30 de minute pana cand acestea sunt facute si s-au...

Negrese cu nucă

Am pregătit ingredientele să-mi fie la îndemână, am tocat nucile, ciocolata am rupt-o în bucăți și împreună cu untul tăiat bucăți le-am pus să se topească pe...

Vineri, 12 Apr 2013, 14:53:40

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorba de cartofi

Tocam marunt ceapa.Curatam si taiem cubulete ardeiul.Punem intr-o oala(eu am folosit tuciul),cu putin ulei si lasam pe foc 5 minute,amestecand din cand in cand. Completam cu apa si cand incepe sa...

Pui la cuptor

Se spală ciocănelele, se şterg şi se ung cu ulei, apoi se presară cu condimentele speciale şi cu piper. Se pun în tava de cuptor cu puţină apă, vin…puţin mai mult şi...

Vulcani de ciocolată

Topim într-o crăticioară la foc mic untul, ciocolata şi zahărul. Se toarnă totul într-un castron, apoi se adaugă pe rând ouăle şi se amestecă bine după fiecare. Se...

Miercuri, 10 Apr 2013, 22:21:43

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorba radauteana

Pentru ciorba radauteana pui la fiert pieptul de pui si radacinoasele, toate curatate si spalate bine. Lasi sa fiarba totul bine, bine,(testezi legumele introducand furculita) strecori, iar in...

Pui manastiresc

Transezi si speli bine bucatile de pui. Le condimentezi cu sare, piper si boia. Topesti untul intr-o cratita , pui bucatile de pui si le rumenesti frumos. Torni o cana si jumatate de apa, pui...

Prăjitură cu dulce de leche

Se începe cu prepararea cremei dulce de leche: într-un vas încăpător se pune cutia de lapte condensat, se acoperă cu apă şi se pune vasul pe foc, având grijă ca apa...

Luni, 8 Apr 2013, 00:50:02

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorba de perisoare

Amestecam intr-un bol carnea tocata ,ouale,orezul,sarea,piperul si patrunjelul.Din aceasta compozitie formam bilute. Curatam telina si morcovul si le taiem rondele.Le punem la fiert intr-o oala cu...

Tocană ţărănească

Cartofii curăţaţi şi spălaţi se taie cubuleţe, apoi se pun la fiert. Ceapa tocată julien se căleşte în ulei mai mult împreună cu sunculiţa şi ardeiul tăiate...

Briose cu crema de ciocolata

Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si esenta de rom pana devine cremos. Se adauga apoi ouale pe rand mixand bine dupa fiecare. Separat amestecam faina cu laptele praf,...

Duminica, 7 Apr 2013, 11:41:39

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Supă-cremă de pui cu tortellini

Pieptul de pui se spală şi se taie cubuleţe, apoi se pune la fiert împreună cu legumele tăiate şi ele la fel. Tortellini se fierb conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Când...

Spaghetti all' Amatriciana

Se pune apa cu sare si ulei la fiert (pentru spaghetti). Se taie pancetta fasii lungi si subtiri. Se caleste intr-o lingura de ulei, pana devine translucida . Se adauga ardeiul taiat marunt, apoi,...

Eclere cu budinca de ciocolata

Aluat: Intr-o oala se punem apa, uleiul si un praf de sare. Se pune apoi oala pe foc, se lasa sa dea intr-un clocot, apoi se da deoparte. Se adauga faina cernuta si se mixeaza foarte bine....

Sambata, 6 Apr 2013, 19:38:49

Ania via Meniul Zilei

Pentru astazi am ales

Ciorba de cartofi cu fidea

Se caleste un morcov dat pe razatoarea mica in ulei.Se adauga ceapa taiata fin,zarzavatul de ciorba si pasta de ardei.Se pune apa in cratita si se lasa sa fiarba 10 min.Apoi se adauga cartofii...

Piept de pui umplut cu legume

Se aleg deci, doi piepti de pui mari si frumosi, se despart "pieptii mici", care se taie in cubulete, la fel si o jumatate de piept de pui. Cele 3 jumatati de piept de pui ramase se...

Tarta cu mascarpone, mure, zmeura si aroma de menta

Se pune intr-un vas făina căreia i se face o gaură în mijloc, spatiu în care se pun două ouă şi untul zdrobit. Aluatul mai cere 2 linguri de apă şi un vârf de cuţit de...

Vineri, 5 Apr 2013, 00:33:54

mai multe

Prieteni (2)

Vezi toti prietenii

Suport pentru ustensile de bucatarie

Set de 2 decojitoare universale de legume

Taietor de pizza

Set de 2 incaltatoare

Set de 100 pungi cu elastic pentru alimente

Lumanare parfumata

Vezi mai multe produse

ADAUGARețetă SCRIEArticol

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

noi
•
comentate
•
apreciate

de Bucataras 8

Prăjitura cu...

la 10:16

de Bucataras 8

Mini pancakes cu...

ieri la 10:38

de RODIMUR 8

Ciulama din piept...

pe 02.06 la 15:33

de Bucataras 8

Pate cremos de...

pe 02.06 la 12:01

de Bucataras 8

Biscuiți...

pe 30.05 la 16:01

de RODIMUR 8

Ciulama din piept...

4 comentarii

de Bucataras 8

Mini pancakes cu...

3 comentarii

de Rocsi 9

Tiramisu cu...

3 comentarii

de Bucataras 8

Ardei umpluți cu...

3 comentarii

de Bucataras 8

Bruschete cu...

3 comentarii

de Bucataras 8

Mini pancakes cu...

4 voturi

de RODIMUR 8

Ciulama din piept...

4 voturi

de Bucataras 8

Pate cremos de...

4 voturi

de Bucataras 8

Biscuiți...

4 voturi

de Bucataras 8

Melcișori cu...

4 voturi

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

RODIMUR

Peretele lui vasimur

vasimur

Peretele lui Rocsi

vasimur

Peretele lui RODIMUR

MotanLaOale

Peretele lui Rocsi

RODIMUR

Peretele lui Rocsi

vezi mai multe »

TOP
utilizatori

Rocsi 9

2441 puncte

RODIMUR 8

1145 puncte

Andra_Constantinescu 6

1003 puncte

vasimur 4

238 puncte

Panacris 9

110 puncte

clasament complet »

CONTACT

Bucataras.ro
[email protected]

Dulciuri (32671)
Scoala de gatit Bucataras (24)
Supe/Ciorbe (4951)
Mancaruri cu carne (14286)
Paste (2920)
Mancaruri de post (3472)
Peste (2528)
Mancare copii (1045)
Salate (3578)
Mezel de casa (217)
Aperitive / Garnituri (10135)
Conserve (1465)
Sosuri (514)
Pizza (2896)

Bauturi (1033)
Reteta de vedeta (30)
Fructe de mare (489)
Bucatarasi celebri (145)
Vegan / Raw vegan (228)
Mancaruri de legume (2127)
Cook and smile (52)
Sandvisuri (836)
Slow Cooker (539)
Retete diabetici (50)
2 Portii = 20 LEI (13)
Retete facute de copii (4)
Multicooking (102)

Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Ania

ULTIMELE COMENTARII

TOP utilizatori

CONTACT

TOP
utilizatori