Cantitatile de condimente sunt dupa alegerea fiecaruia cat vrea sa puna sau nu.
Am spalat pieptul de pui,i-am luat pielita si i-am facut niste taieturi pe fiecare parte.
Am pus ulei de masline,usturoi intre crestaturi,sare,piper si fucks de pui.
Se face si o marinata din 50 ml vin,...
Fasolea se pune la inmuiat apoi se pune intr-o cratita cu apa rece.
Cand clocoteste se pun coastele afumate, spalate si taiate in bucati potrivite.
Separat intr-o tigaie se pun morcovii taiati sau dati pe razatoare, ardeiul si ceapa taiate mic.
Se distuie in cateva linguri de ulei, apoi...
Se prepara chiftelele, amestecand toate ingredientele.
Se prepara un sos din 2 linguri de smantana, 2 linguri de pasta de tomate, apa, sare si piper.
Se unge o tava cu ulei, se asaza chiftelele pe marginea tavii, de jur imprejur, iar la mijloc se pun cartofi.
Se pune tava la cuptor la...
Se pregatesc frunzele de varza.
Carnea tocata se amesteca cu orezul,ceapa,boiaua dulce,vegeta,Fucksul ptr sarmale(eu am folosit jumatate de plic).
Se omogenizeaza bine si se pregatesc sarmalele.
Intr-o oala de 5 l ,se aseaza sarmalele,pe frunze de varza si se acopera cu apa(cat cuprinde...
Pieptul de pui se feliaza si se bat pentru snitele.
Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa cateva minute ca sa patrunda condimentele in carne.
Se bat cele 3 oua impreuna cu sare si piper.
Snitelele se trec prin faina si prin ou batut si se prajesc pe o parte si pe cealalta in...
Ceafa de porc se taie in felii potrivit de groase.
Se pun intr-o tava de cuptor.
Plicul de Fucks porc se amesteca cu uleiul si se unge fiecare bucata de ceafa.
Se pune apa cat sa acopere carnea.
Am pus cativa catei de ustoroi si se da la cuptor preincalzit cca 30 de minute.
Se...
Am inceput prin a toca ceapa marunt si a o pune la calit in ulei,pret de cateva minute.
Se pune sunculita taiata cubulete,se lasa cateva minute si apoi se pune praful de boia si mazarea.
Se pune apa cat sa acopere mazare si se lasa la foc mic sa fiarba.
Se condimenteaza cu vegeta sau...
Pulpele de pui se pregatesc astfel: Se condimenteaza cu boia dulce, condimentul de pui, se amesteca bine si se adauga uleiul si apa.
Se lasa la marinat ,2 ore de preferabil,dar eu am lasat doar 1 ora.
Se pun in tava si se baga la cuptor 60 de minute.
Intre timp pregatim cartofii natur:...
Se curata cartofi de coaja,se spala bine,se adauga uleiul,busuiocul,oregano,sare,boia,piper.
Se pune folie de aluminiu si se introduc in cuptorul preincalzit timp de 20 minute.
Dupa 20 de minute,se scoate folia si se mai lasa inca 20 minute.
Eu i-am folosit ca garnitura pentru niste piept...
Mod de preparare : Am trecut ciocanelele sub un jet de apa rece, le-am pus pe un servetel uscat pana am amestecat toate condimentele.
Intr-o punga de copt care se gasesc la DM, se pun ciocanelele, uleiul si condimentele amestecate.
Se scutura punga ca sa ajunga in toate partile apoi...
Piept de pui aromat cu cartofi la cuptor
Cantitatile de condimente sunt dupa alegerea fiecaruia cat vrea sa puna sau nu. Am spalat pieptul de pui,i-am luat pielita si i-am facut niste taieturi pe fiecare parte. Am pus ulei de masline,usturoi intre crestaturi,sare,piper si fucks de pui. Se face si o marinata din 50 ml vin,...
Fasole cu costita afumata de porc
Fasolea se pune la inmuiat apoi se pune intr-o cratita cu apa rece. Cand clocoteste se pun coastele afumate, spalate si taiate in bucati potrivite. Separat intr-o tigaie se pun morcovii taiati sau dati pe razatoare, ardeiul si ceapa taiate mic. Se distuie in cateva linguri de ulei, apoi...
Chiftele cu cartofi la cuptor
Se prepara chiftelele, amestecand toate ingredientele. Se prepara un sos din 2 linguri de smantana, 2 linguri de pasta de tomate, apa, sare si piper. Se unge o tava cu ulei, se asaza chiftelele pe marginea tavii, de jur imprejur, iar la mijloc se pun cartofi. Se pune tava la cuptor la...
Sarmalute
Se pregatesc frunzele de varza. Carnea tocata se amesteca cu orezul,ceapa,boiaua dulce,vegeta,Fucksul ptr sarmale(eu am folosit jumatate de plic). Se omogenizeaza bine si se pregatesc sarmalele. Intr-o oala de 5 l ,se aseaza sarmalele,pe frunze de varza si se acopera cu apa(cat cuprinde...
Snitele din piept de pui cu mozzarela si cascaval la cuptor
Pieptul de pui se feliaza si se bat pentru snitele. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa cateva minute ca sa patrunda condimentele in carne. Se bat cele 3 oua impreuna cu sare si piper. Snitelele se trec prin faina si prin ou batut si se prajesc pe o parte si pe cealalta in...
Ceafa de porc la cuptor
Ceafa de porc se taie in felii potrivit de groase. Se pun intr-o tava de cuptor. Plicul de Fucks porc se amesteca cu uleiul si se unge fiecare bucata de ceafa. Se pune apa cat sa acopere carnea. Am pus cativa catei de ustoroi si se da la cuptor preincalzit cca 30 de minute. Se...
Mazare cu sunculita
Am inceput prin a toca ceapa marunt si a o pune la calit in ulei,pret de cateva minute. Se pune sunculita taiata cubulete,se lasa cateva minute si apoi se pune praful de boia si mazarea. Se pune apa cat sa acopere mazare si se lasa la foc mic sa fiarba. Se condimenteaza cu vegeta sau...
Cartofi natur cu pulpe de pui la cuptor
Pulpele de pui se pregatesc astfel: Se condimenteaza cu boia dulce, condimentul de pui, se amesteca bine si se adauga uleiul si apa. Se lasa la marinat ,2 ore de preferabil,dar eu am lasat doar 1 ora. Se pun in tava si se baga la cuptor 60 de minute. Intre timp pregatim cartofii natur:...
Cartofi noi la cuptor
Se curata cartofi de coaja,se spala bine,se adauga uleiul,busuiocul,oregano,sare,boia,piper. Se pune folie de aluminiu si se introduc in cuptorul preincalzit timp de 20 minute. Dupa 20 de minute,se scoate folia si se mai lasa inca 20 minute. Eu i-am folosit ca garnitura pentru niste piept...
Ciocanele de pui la cuptor
Mod de preparare : Am trecut ciocanelele sub un jet de apa rece, le-am pus pe un servetel uscat pana am amestecat toate condimentele. Intr-o punga de copt care se gasesc la DM, se pun ciocanelele, uleiul si condimentele amestecate. Se scutura punga ca sa ajunga in toate partile apoi...