o adevarata opera de arta!! felicitari!
am o intrebare...folia se dezlipeste usor de pe ciocolata sau trebuie unsa inainte cu putin ulei sau unt topit?
Rodica, folia nu trebuie unsa cu nimic. Daca vrei sa o ungi, pentru siguranta, o poti face, rau n-are ce sa fie. Folia trebuie sa fie intacta (adica sa nu fie sparte bulinutele alea) si lasi la frigider (chiar si la congelator cateva minute) pana se intareste foarte bine ciocolata. Apoi cu grija si rabdare ( nu smulgem ca la epilare ) dezlipim folia.
Nu e grea, te asigur. Eu stau foarte prost la capitolul rabdare si tot am reusit...
merci miha!!! o sa pun in practica metoda...mi-a placut tare mult cum arata...cu rabdarea ce sa zic... exersam daca nu o avem...pentru un final asa frumos...cate nu faci!!!?
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...