Astazi de dimineata am facut-o, am o multime de retete foarte reusite de chec, pandispan cu fructe, fara fructe, cacao, nuci si rahat insa mereu mai incerc si altceva. Am respectat reteta cu mici adaugiri si anume: am pus vreo 2 lingurite de coaja portocale si 2 de lamaie, vanilie, rom, 2 lingurite coniac in aluat, 100 ml ulei asa cum ai scris tu si 400 ml lapte gras. Eu am mixat galbenusurile cu esentele, 1/2 din zahar, coaja de citrice apoi am adaugat uleiul treptat si laptele. Separat albusul batut spuma cu restul de 1/2 din zahar. Am pus compoz lichida peste faina, am amestecat usor si spre final albusurile spuma. Foarte buna, frageda si aromata. Am folosit visine congelate si vreau sa zic ca le-am pus peste aluat direct congelate fara probleme.