multumesc,multumesc tuturor pentru toate aprecierile
-da Mona mai bine le ziceam asa..nu mi-a trecut prin cap
-nadina portia ta este deoparte
-onesta le-am facut impreuna cu mama si a iesit aluatul,nu l-am mai framantat deloc cu ulei ,ca cica daca le framanti cu ulei nu se prind deloc..acum nu stiu sigur,dar am incercat si vad ca s-au prins..dar ce nu iti iese la aluat?
ptr ca eu n-am o mama pe langa mine , cred ............ ca ea-i SPECIALISTA-n placintele , numai eu n-am invatat ,, faina cat cuprinde " , ,,aluat elastic " etc ..............
hai ma ca nu e asa...daca ai sti cate lucruri am experimentat singura,fara ajutorul mamei...sa stii ca eu de cand m-am apucat de facut dulciuri mama nu mai face...si a incercat sa faca niste placinte mai in toamna si ce crezi ?esec..erau gustoase dar faza cu impaturitul a fost un dezastru,pur si simplu nu i-a iesit..acum sambata la fel nu stia cum sa le impleteasca...i-am zis sa le faca trandafiras si vad ca au iesit..aluatul trebuie sa il simti la mana,sa il poti tu manevra cum vrei,dar fara sa se lipeasca de maini...eu zic ca poti...
eu ma uit la mama,ca daca nu a mai facut asa des prajituri si-a pierdut indemanarea ... ..dar cand eram copii ne facea cele mai grozave prajituri,saptamana de saptamana