Sunt casatorita cu grec de multi ani si fac acest desert ptr fetitele mele, reteta o am de la soacra, si in plus cand nu fac eu, cumpar, in atena se gaseste la toate magazinele de dulciuri, si creda-ma, din experienta, si chiar daca cauti intr-o carte de bucate greceasca, vei gasi scris ca siropul nu se pune imediat pe galakto boureko fierbinte, trebuie lasat sa se raceasca si apoi siropul cald. intotdeauna in grecia, prajiturile care contin foi subtiri de placinta si au sirop, unul trebuie sa fie rece, si celalalt cald! Sincer, o lamaie intreaga ptr sirop, mi se pare foarte mult! Dar bineinteles, gusturile nu se discuta! Arata bine in fotografie.