va servesc pe toti cu mare drag mai ales ca am facut portie dubla
mersi ptr aprecieri
mitinita draga, nu se poate sa nu faci asa o bunatate... abea astept sa incerci reteta si sa-mi spui parerea
Cresc eclerele asa bine ,fara praf de copt sau drojdie,incat sa le poti umple cu crema? Ies multe?Pot incerca sa fac doar din jumatate din cantitatea scrisa de tine?Eclerele se pot umple si cu dr.Oetker,in loc s-o facem noi pe aragaz?Multumesc frumos!
Draga gbrlcostache, fiind un aluat oparit nu este nevoie de nici un agent de crestere, in timpul coacerii ele vor creste iar interiorul va ramane aproape gol, astfel incat le vei putea umple cu crema. Din cantitatea data mi-au iesit 2 tavi, poti sa faci si jumatate de portie. Poti sa umpli eclerele cu orice, budinca simpla sau amestecata cu frisca batuta pentru a fi mai pufoasa crema, etc. Eu n-am incercat cremele de la dr.Oetker, deoarece sunt adepta cremelor preparate acasa, dar sunt sigura ca si cu acele creme vor rezulta niste eclere delicioase.
Te pup si-ti doresc spor la treaba!
P.S. daca vei incerca eclerele, astept un semn de la tine