Ina , la noi in zona este o ciorbita des preparata . Eu am adaptat reteta bunicii . Ea punea tacamurile de pui si in plus orez si smantana !!! Eu am renuntat la orez dorind sa fie ciorbita mai usoara [ Pe langa friptura cu ciolan ) }]
Aha, bine, mulțumesc pentru explicații, Mihaela și Ina... Atunci, dacă seamănă cu leușteanul, cred că este gustos, dar trebuie să acordăm atenție la cantitate... Numai că eu n-am prea văzut pe la noi...
Nu imi place tarhonul uscat pus la ciorbita, dar asa conservat ca tine nu am incercat . Cu siguranta ca la toamna voi conserva cateva fire sa vad cum imi place .