Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Am vazut reteta pe mai multe site-uri si mi-a placut. Nu pot spune exact de la cine am luat-o ...pentru ca de fiecare data salata avea alte componente...Am luat si eu si ideea si am adaptat-o. ;)
Este o salata plina de vitamine, numai buna de preparat intr-o zi caniculara, asa cum sunt de ceva vreme cam toate zilele pe la noi...Nu necesita preparare termica decat cartofii, astfel ca vei iesi destul de repede din bucatarie.
Cartofii se pun la fiert in coaja, apoi se curata si se taie in cuburi mici.
Telina, sfecla si morcovul , dupa ce se curata se taie in betisoare subtiri.
Branza si sunca se taie in cuburi mici.
Patrunjelul se toaca marunt.
Se pun toate intr-un bol si se toarna peste ele smantana amestecata cu sare si piper dupa gust. Se amesteca usor sa se acopere toate legumele cu smantana.
Se pastreaza la rece pana in momentul servirii.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola