Panacris
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 08.02.2011
RETETE1565
PRIETENI373
Retete / SalatePostari recente
publicat la 22.02.2024
Reteta de prajitura Borzosa
publicat la 21.02.2024
Reteta de placinta cu carne de vita, curcan si ciuperci
publicat la 12.02.2024
Reteta de ciocanele de curcan cu cartofi, ciuperci, ceapa si mere
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Daca ai nevoie de ajutorul unei persoane specializate, fa tot posibilul si obtine-l. Depinde numai de tine daca vei incalca sau nu anumite reguli, pentru a obtine ceea ce-ti doresti.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata Panacris
Pieptul de pui se prajeste rapid in putin ulei de masline, apoi se taie bucatele. Rosiile, castravetii si ceapa se spala, se curata si se taie marunt. Intr/un castron se pun legumele si carnea, apoi se amesteca usor. Se prepara un sos de vinegreta din ulei, otet, sare si apa. Salata se asezoneaza...
Miez de lapte, spanac si cus-cus
Spanacul se curata si se fierbe in apa clocotita cu putina sare. Se strecoara si se taie fideluta. Cus-cus-ul se prepara conform instructinulor. Intr-un vas se pune spanacul, miezul de lapte si cus-cus-ul. Se asezoneaza de sare, mirodenii, ulei de masline si zeama de lamaie. Se amesteca usor,...
Salata creata cu cartofi, ceapa si usturoi verde
Cartofii fierti in coaja, se curata se se taie cubulete. Salata, ceapa, usturoiul se curata, se spala si se toaca marunt. Se amesteca toate ingredientele se face un sos de vinegreta si se amesteca usor in salata. Salata se serveste langa orice fel de preparat din carne sau peste.
Salata creata cu cartofi, masline si surimi!
Cartofii fierti in coaja, se curata si se taie cubulete. Surimi (nefiert, multumesc Miuta) se taie rondele sau cubulete. Salata si ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Se amesteca toate ingredientele usor impreuna cu maslinele, se asezoneaz de sare, ulei si zeama de lamaie. Salata se...
Salata "Primavara"
Cartofii se spala si se coc in cuptor. Cand s-au racit se curata de coaja, se taie marunt. Castravetii se taie bucatele, ridichile rondele, ceapa se toaca marunt si se adauga la cartofi. Se amesteca cu putin ulei de masline pana se incorporeaza toate ingredientele. Se adauga si rondelele de...
Salata de ciuperci cu castraveti acri, usturoi si maioneza
Ciupercile se scurg de lichidul din conserva, se toaca marunt, se amesteca cu castravetii si usturoiul maruntiti. Se adauga maioneza si se amesteca usor pana se incoporeaza toate ingredientele.
Salata de ardei copti
Ardeiul decongelat se scurge bine de apa. Intre timp se curata usturoiul de coaja, se toaca in mojar cu putina sare, se adauga, uleiul, otetul si apa dupa gust. Se amesteca bine toate ingredientele si se adauga la ardei Salata se serveste la orice fel de mancare cu carne!!!
Salata Panacris
Carnea se pune la fiert intreaga, in apa cu putina sare, la foc potrivit in oala minune, cca. 30 de minute. Se scoate carnea din supa obtinuta, se lasa sa se raceasca un pic, apoi se taie marunt. Intre timp se pregateste vasul special ptr. a fierbe legumele la aburi. Se pun la fiert...
Salata de varza rosie cu morcov si ridiche alba
Varza rosie se curata de foile vestejite. Se toaca fideluta si se freaca cu sare. Intre timp se curata morcovii, ridichea alba si se rad fin. Se stoarce varza de lichidul rezultat, se adauga morcovii si ridichea rasa, mararul tocat marunt. Se face un sos vinegret din otet, apa, sare, ulei...
Salata de cartofi cu ton si masline
Cartofii se fierb in coaja, in apa sarata, la foc potrivit, cca. 20 de minute. Se scot din apa fierbinte si se trec sub jet de apa rece. Se curata de coaja si se taie cubulete. Tonul din conserva se scurge de excesul de ulei si se adauga la cartofi. Se amesteca usor, adaugandu-se rondelele de...
Salata de dovlecei si castraveti
Dovleceii se curata de coaja, se taie rondele si se prajesc usor in ulei. Apoi se scot intr-un castron. Castravetii se curata de coaja, optional, si se rad felii subtiri, peste dovlecei. Se face un sos vinegret din ulei, sare, piper si putina apa. Dupa gust se poate presara marar proaspat, tocat...
Salata de fasole galbena cu iaurt si usturoi
Fasolea se curata, se rupe in bucati si se pune la fiert in apa sarata, cca. 20 de minute la foc potrivit. Intre timp se curata usturoiul, se piseaza in mojar, se adauga uleiul de masline, iaurtul si sarea. Dupa ce fasolea s-a racit se amesteca usor cu sosul de usturoi. Se serveste simpla...
Salata orientala Panacris
Cartofii se spala si se pun la fiert in apa sarata, ptr. cca. 20 de minute, neacoperiti. Dupa ce s/au fiert se strecoara si se lasa la racit. Intre timp gogosarii, conopida se taie marunt, iar castravetii rondele. Se adauga maslinele cu sosul lor cu tot, cartofii taiati cubulete, ceapa rosie...
Salata de telina, mar, morcov si piept de pui
Telina, morcovii si merele se curata de coaja si se taie/rad julien. Se stropesc cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida. Intre timp pieptul de pui se prajeste in doubleta sau tigaie de teflon, fara ulei si se taie bucatele marunte. Puiul se combina cu ingredientele de mai sus, se amesteca...
Salata de sfecla coapta cu hrean
Sfecla se spală și se pune la copt în cuptor pe o tavă tapetată cu hârtie de pergament pentru cca. 1 oră la foc mic. Se încearcă cu o scobitoare dacă e pătrunsă. Se lasă la răcit, se curăță de coajă și apoi se rade pe răzătoarea fină. Hreanul se curăță de...
Salata de bouef
Se pune la fiert puiul impreuna cu morcovii, telina, pastarnacul si ceapa. Cartofii se fierb in coja separat. Intre timp se toaca marunt castravetii si gogosarii. Se face o maioneza din cele doua galbenusuri. Se freca bine cu o lingurita de mustar, si apoi se toarna putin cate putin...
Salata de fasole boabe
Se varsa lichidul din conserva, eventual se trece fasolea sub un jet de apa rece. Ceapa se curata si se taie rondele. Se pune fasolea intr/un bol, se adauga ceapa, se presara sare. Se face un amestec de ulei si putin otet (dupa gust!!!) se toarna peste amestecul de fasole si ceapa. Se amesteca...
Salata cu telina, morcovi, mar si pui
Puiul se prajeste usor pe gratar sau in tigaia de teflon fara grasime. Apoi se taie bucatele mici. Se curata morcovul si se da pe razatoarea fina. Se curata si telina, se rade la fel de fin se stropeste imediat cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida. La fel se procedeaza si cu marul. (cine...