Intr-un castron punem apa, uleiul, zaharul, coaja de lamaie si faina si amestecam pana obtinem o compozitie omogena. Aceasta compozitie o impartim in doua. In rima parte punem dulceata de visine si cacaoa si in cea de-a doua punem nuca de cocos.
Cele 2 tavi de chec le ungem bine cu ulei,...
Lintea se lasa in apa aproximativ 2 ore, dupa care se pune la fiert. Dupa ce lintea e fiarta bine, o mutam intr-un vas in care sa putem lucra cu blenderul si fara apa in care a fiert.
Se pun cateii de usturoi tocati marunt. Se adauga sarea, sosul de soia, pesmetul, menta si curry si se...
Lintea se pune cu 2 ore inainte in apa, apoi se pune la fiert in apa cu sare.
Intre timp pregatim restul ingredientelor. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Morcovul se curata si se taie rondele. Ceapa se curata si se taie marunt.
Morcovul si cartofii se pun la fiert...
Cartofii se curata de coaja si se taie pai ca pentrucartofi prajiti.Ii punem la fiert in apa, apoi ii scurgem sii ii punem intr-un vas yena, le punem sare, piper si rozmarin si ii bagam la cuptorul incins pana ce sunt gata.
Se pot servi cu un sos de rosii proaspete.
Vinetele se curata ( o fasie da una nu) si se taie cubulete. Se pun intr-un castron cu apa rece si sare si se lasa deoparte.
Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete. Se prajesc in ulei de masline si se scot separat. Se prajesc cate putini, nu toti o data.
Se prajesc si...
Morcovii si ceapa se taie bucatele mici si se calesc in 2 linguri ulei de masline. Peste se pune orezul , se caleste si acesta cateva minute dupa care se completeaza cu 3 cescute de apa, se pune sare, piper si chimen. Se mai lasa la fiert.
Rosiile se taie si ele cubulete si se pun peste orez....
Chec de post by Miha
Intr-un castron punem apa, uleiul, zaharul, coaja de lamaie si faina si amestecam pana obtinem o compozitie omogena. Aceasta compozitie o impartim in doua. In rima parte punem dulceata de visine si cacaoa si in cea de-a doua punem nuca de cocos. Cele 2 tavi de chec le ungem bine cu ulei,...
Chiftele de linte verde
Lintea se lasa in apa aproximativ 2 ore, dupa care se pune la fiert. Dupa ce lintea e fiarta bine, o mutam intr-un vas in care sa putem lucra cu blenderul si fara apa in care a fiert. Se pun cateii de usturoi tocati marunt. Se adauga sarea, sosul de soia, pesmetul, menta si curry si se...
Mancarica de linte verde
Lintea se pune cu 2 ore inainte in apa, apoi se pune la fiert in apa cu sare. Intre timp pregatim restul ingredientelor. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Morcovul se curata si se taie rondele. Ceapa se curata si se taie marunt. Morcovul si cartofii se pun la fiert...
Cartofi cu rozmarin
Cartofii se curata de coaja si se taie pai ca pentrucartofi prajiti.Ii punem la fiert in apa, apoi ii scurgem sii ii punem intr-un vas yena, le punem sare, piper si rozmarin si ii bagam la cuptorul incins pana ce sunt gata. Se pot servi cu un sos de rosii proaspete.
Mancare turceasca cu vinete-Şakşuka
Vinetele se curata ( o fasie da una nu) si se taie cubulete. Se pun intr-un castron cu apa rece si sare si se lasa deoparte. Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete. Se prajesc in ulei de masline si se scot separat. Se prajesc cate putini, nu toti o data. Se prajesc si...
Pilaf
Morcovii si ceapa se taie bucatele mici si se calesc in 2 linguri ulei de masline. Peste se pune orezul , se caleste si acesta cateva minute dupa care se completeaza cu 3 cescute de apa, se pune sare, piper si chimen. Se mai lasa la fiert. Rosiile se taie si ele cubulete si se pun peste orez....