mercela

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 26.08.2010

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Cozonacel la masina de paine

Postata de Sidy la 8 Mar 2011 in Dulciuri

Se pun in masina de paine toate ingredientele in ordinea mentionata, mai putin ultimele 3.Peste drojdie mai presaram o lingurita cu zahar . Programam MP pe programul de framantat si dospit( Dough)si o lasam sa-si faca programul. Intre timp stafidele le imnuiem in rom si rahatul il taiem...

Prajitura cu nuca de cocos

Postata de La Ancuta la 21 Mai 2011 in Prajituri

Incepem cu pregatirea blatului. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam apoi zaharul si mixam pana devine spuma lucioasa. Amestecam nuca de cocos cu faina si o incorporam usor in bezea. Punem aluatul in tava (25/35 cm) tapetata cu hartie de copt si coacem la foc potrivit pana se...

Bulgari de zapada

Postata de Mitinita la 20 Dec 2010 in Prajituri

Pune in food processor ( acuma chiar ca-mi scapa cum ii zice in romaneste)1/2 cana  nuca de cocos,faina,sarea si 1/4 cana de zahar.Adauga untul si zaharul vanilat,iar cand s-a format un aluat fa bilute in palma.Bilutele sa fie uniforme ca sa se coaca in acelasi timp. Se dau bilutele la...

Supa de gaina cu galuste imperiale

Postata de Corinuta la 8 Oct 2010 in Supe

Gaina curatata, spalata si portionata se pune la fiert in 4 litri de apa impreuna cu zarzavatul curatat si legatura de verdeata, sare si cateva boabe de piper. Se fierbe cca o ora la foc potrivit.  Ouale se bat bine impreuna cu cascavalul, sare si piper. Se amesteca faina cu grisul si se...

Cartofi umpluti,la cuptor

Postata de gospodinadecriza la 21 Apr 2010 in Aperitive / Garnituri

Cartofii spălaţi se fierb în coajă, 30 min. Îi scoatem, îi lăsăm la răcit şi, cu o lingură, îi scobim pe lungime, de miez. Cine doreşte, poate curăţa cartofii de coajă, înainte de a-i da la cuptor. Sau se pot căli legumele şi carnea în ulei. Eu...

Salata cu piept de pui si ciuperci

Postata de diaconta la 25 Aug 2010 in Salate

Pieptul de pui se taie,se condimenteaza si se face la gratar.Dupa ce s-a racit se taie bucati mai mici. Morcovii se curata si se pun la fiert in apa cu sare. Se spala ceapa,se taie si se pune la prajit in putin ulei.Se adauga apoi ciupercile taiate. Gogosarii murati se taie si ei...

Chec aperitiv

Postata de Laly la 1 Oct 2010 in Aperitive / Garnituri

Taiem sunca si castravetii cubulete.Cascavalul si branza le dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Intr-un castron punem faina si praful de copt si amestecam.Intr-un alt castron mai mare spargem ouale si le mixam bine,pana devin spuma. Adaugam laptele si branza rasa peste oua si omogenizam...

Pilaf cu carne de pui in vas roman

Postata de Bucataras Medi la 28 Sep 2010 in Mancaruri cu carne

Pieptul de pui se taie in bucati mai maricele iar pulpele se taie in doua.Se pun la fiert intr-un vas cu apa si sare.Se spumeaza din cand in cand iar cand carnea este aproape fiarta se adauga zarzavatul( ceapa taiata marunt, morcovul dat prin razatoare si ardeiul gras taiat cubulete) si mararul...

Pulpe la capac si cartofi natur

Postata de kamy la 28 Sep 2010 in Pui

Pulpele se spala,se zvanta bine cu un servet,se condimenteaza(eu pun de obicei concentrat de pui)si se pun pe capacul intors al unei cratite,cu pielita in jos.In cratita se pun cartofi rosii curatati si taiati mare,se adauga apa peste,sare,piper sau vegeta,o foaie de dafin si putin ulei ca sa nu...

Salata de pui cu ciuperci

Postata de violette la 22 Feb 2010 in Salate

Pieptul de pui se feliaza, se condimenteaza cu sare si piper si se pregateste la grill. Se rumeneste pe ambele partii iar dupa ce este gata se taie bucati mici. Se amesteca toate ingredientele, se prepara dressing-ul, adaugandu-l apoi peste salata. Se amesteca bine si se serveste!

Castraveti in otet bulgaresti

Postata de Bunica la 23 Iul 2009 in Muraturi

Se spala castravetii si se aseaza in borcane( sunt necesare 5 boracne de 800 de grame). Pentr un borcan de 800 g. se folosesc:  10-15 boabe d e piper,cateva rondele de morcov,cateva bucati de ceapa,1 floare de marar,1 foaie de dafin mica( dupa gust,se poate si fara),1 lingurita boabe de...

Pulpe "invelite" la cuptor ~~ pentru dieta

Postata de ionix la 22 Sep 2010 in Pui

Pulpa se spala bine, se scoate pielea, se indeparteaza eventuala grasime de pe pulpa si se spala iar. Se aseaza pulpa in folie de aluminiu se presara busuioc si morcov dat pe razatoare. Ceapa se taie julien iar  usturoiul felite si se pun deasupra pulpei. Invelim pulpa...

Boccelute cu ciuperci

Postata de diaconta la 21 Sep 2010 in Aperitive / Garnituri

Se face compozitia de clatite din lapte,oua,faina,unt topit,sare. Pentru ca umplutura este de ciuperci,am pus si marar in compozitia de clatite. Se coc clatite foarte subtiri. Pentru umplutura: Ciupercile se spala si se taie.Ceapa verde se taie si se pune la prajit cu putin...

Trandafirasi de pasta proaspata

Postata de lilik la 17 Sep 2010 in Paste

punem faina intr-un vas si formam o fantana in mijloc unde punem ouale si sarea. amestecam prima data cu o furculita pana ouale absorb toata faina,apoi cu mana pana obtinem un aluat destul de elastic(dak mai e nevoie mai punem putina faina,depinde de marimea oualelor). punem aluatul pe masa...

Gogosari in otet

Postata de Ina la 13 Sep 2010 in Conserve

Gogosarul se spala, se scoate cotorul si se taie felii late de doua-trei degete. Hreanul se curata si se taie in bucati de cca 5-6 cm. Morcovul de taie rondele.  Conopida se desface buchetele . Intr-o oala mare se amesteca  1 litru cu otet de 9 grade acetice, doi litri cu apa,...

Afisate 1 - 15 din 15 retete    
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]