publicat la 02.03.2014
publicat la 02.03.2014
publicat la 02.01.2014
Romica Jurca a zis de dimineață ceva despre tine. Cică azi ești în ceață. După amiază sunt posibile averse temporare pe strada ta. Noroc că spre seară răsare soarele.
Bucataras.ro
[email protected]
Creveti pe gratar
Crevetii curatati de carapace se spala si se pun pe hartie de bucatarie. Se dau cu sare, piper, tabasco cateva picaturi, sos de soia, dupa care se vor amesteca si se infig in betele de frigarui cate trei bucati. Se vor lasa 10 minute sa intre bine sosul in ei si in acest timp se...
Avocado cu salata de cruditati si creveti
Se incepem prin a pregati salata de cruditati astfel: morcovul si telina se curata si se spala dupa care se vor taia julienne. Se pun intr-un castron si se amesteca cu maioneza si pestele ton apoi ceapa care a fost taiata foarte marunt si stoarsa de zeama se potriveste de sare si piper. Se...
Creveti cu taitei
Se pun la fiert pastele in apa cu sare, cand apa a dat in clocot apoi cand sunt fierte la scurgem imediat si le clatim cu apa rece. Le lasam sa se scurga bine si intre timp pregatim crevetii astfel: crevetii curatati de carapace sa spala bine si se lasa la scurs. Curatam ghimbirul si...
Creveti pane
Am decorticat si spalat bine crevetii am sarat si piperat si am dat deoparte pana am pregatit bechamelul .Intr-un bol am pus oul cu un praf de sare si am batut bine cu telul am adaugat si faina amestecand bine am pus si apa gazoasa amestecand continuu sa nu faca cocoloase am pus si vinul,sosul de...
Aperitiv din creveti, peste afumat si brocoli
Crevetii curatati si spalati, pestele taiat bucati mai mici, usturoiul curatat si tocat marunt si la fel procedam si cu gingerul. Brocolii curatat si desfacut in buchetele se pune intr-o cratia si se toarna apa clocotita cu sare peste el si se acopera. Ceapa o taiem julienne, amidonul il desfacem...
Creveti cu sos de soia si vin
Crevetele se spala si se pune la scurs pe hartie prosop, apoi se vor curata si taia in bucatele mici usturoiul si gingerul. Luam wokul si punem uleiul la incins. Cand uleiul e gata punem usturoiul si gingerul si lasam jumatate de minut, apoi punem crevetele amestecand tot timpul pana se albeste....
Creveti la gratar cu sote de brocoli si alte legume
Pun crevetii intr-un castron cu sos de soia si lamaie, apoi in wok si incep sa sotez brocoli dupa ce l-am spalat si taiat in buchetele, cu ulei de masline, piper, sare, sos de soia. Stergem cu o bucata de hartie prosop wokul si sotam restul de legume congelate si ele la fel se asezoneaza....
Creveți cu brânza de soia
Crevetii curatati si spalati, usturoiul curatat si maruntit, gingerul la fel ca usturoiul. In wok se pune uleiul apoi se adauga usturoiul, gingerul si cand sunt un pic rumenite se pune branza de soia taiata cuburi si crevetii. Se lasa sa clocoteasca putin pana se inrosesc crevetii si...
Creveti cu legume
Se clateste mai intai crevetele cu putina apa si se tamponeaza cu hartie prosop . In tigaia speciala chinezeasca wok se pune uleiul si se adauga usturoiul curatat si taiat felii, cand usturoiul si-a lasat gustul se pun crevetii si se amesteca continuu cu o paleta; se vor pune si legumele se...