kamy

1

Bucataras
incepator

Sibiu

Bucataras din 15.09.2010

RETETE206
PRIETENI62
Retete favorite

Colac impletit, cu stafide –pentru Paste

Postata de divainbucatarie la 16 Mar 2011 in Dulciuri

Ametecam faina cu zaharul, coaja de lamaie si untul topit. Adaugam apoi oul batut, maiaua (obtinuta din drojdie amestecata cu 2 linguri lapte cald si o lingura de zahar), esenta de vanilie si laptele caldut.Punem si stafidele dupa ce le stoarcem de lapte si framantam aluatul pana devine neted. Il...

Savarine cu pesmet

Postata de Criss la 3 Dec 2010 in Prajituri

Pentru savarine: Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul si se bate in continuare pana se topeste zaharul. Se adauga galbenusurile, pesmetul si faina. Se ung formele pentru savarine cu unt sau ulei, se tapeteaza cu faina. Sau mai simplu (varianta aleasa de mine), am copt savarinele in...

Chec aperitiv

Postata de Bucataras Dragos la 10 Apr 2009 in Aperitive / Garnituri

Intr-un vas se adauga 5 oua,5 linguri de faina si 5 linguri de smantana.Toate acestea se amesteca bine si se adauga apoi 300 de grame de salam/sunca taiat cubulete, apoi 2-3 ardei grasi si un gogosar taiat cubulete.Dupa gust si preferinte se adauga patrunjel, sare , piper si vegeta. Toata...

Briose cu visine

Postata de Sabina la 23 Mai 2009 in Prajituri

Untul se topeste impreuna cu zaharul, apoi se adauga cele doua oua, mirodeniile, laptele si faina amestecata impreuna cu praful de copt. In formele de silicon se pune mai intai un strat de aluat, apoi visine curatate de samburi si date prin faina, iar apoi un alt strat de aluat. In varf se...

Briose cu fructe goji

Postata de Bucataras Medi la 4 Aug 2010 in Dulciuri

Se pun intr-un vas pe rand ouale,zaharul,zaharul vanilat uleiul , laptele si cacao si se mixeaza bine.Se adauga putin cate putin faina in care am pus si praful de copt.La final se adauga si fructele goji se se amesteca bine pentru o buna omogenizare.Acest amestec se toarna in forme de briose...

Briose dospite

Postata de Miha la 22 Oct 2009 in Prajituri

Oul il mixam cu zahar, ulei si un praf de sare. Adaugam drojdia dizolvata in putin lapte caldut. Turnam si restul de lapte si faina,omogenizam. Lasam aluatul la dospit 20 de minute, dupa care il punem in forme (pana la 3/4 din capacitate) si lasam din nou la dospit 15 minute. Se coc la foc...

Briose cu ciocolata

Postata de Miha la 14 Mai 2009 in Dulciuri

Se rade ciocolata si se amesteca cu jumatate din cantitatea de zahar, sare, scortisoara. Se separa ouale,iar galbenusurile se bat cu cealalta jumatate din cantitatea de zahar.Se amesteca apoi cu ciocolata.Se bat albusurile spuma si se adauga peste aluat,amestecand usor.Si faina la sfarsit....

Cornulete umplute-bestial de gustoase

Postata de pansy1 la 8 Apr 2010 in Prajituri

Se framanta  bine aluatul din faina cernuta,sare,galbenusuri ,coaja de lamaie,esenta de vanilie , unt si smantana.Smantana o punem treptat ca sa vedem cat inghite aluatul,care trebuie sa fie usor elastic. Se formeaza un sul din aluat si se imparte in 4 bucati. Fiecare bucata din cele 4...

Fursecuri pentru ceai

Postata de ony la 9 Mar 2011 in Dulciuri

faceti un aluat din ingredientele de mai sus,framantati-l bine si puneti-l la rece 30 de minute. intindeti aluatul in foaie de cca 5 mm grosime si decupati diverse forme.puneti figurinele intr-o tava,pe hartie de copt si coaceti-le la foc potrivit spre mare.

Tort 8 martie

Postata de cec la 9 Mar 2011 in Torturi

intr-un castron puneti albusurile de la cele 6 oua si le mixati bine pana se-ntaresc dupa care adaugati zaharul, apa, si galbenusurile frecate cu uleiul, si incepeti sa amestecati cu o lingura, nu cu mixerul , de jos in sus, pale pale, pana se incorporeaza albusurile. dupa ce incorporati...

Fursecuri cu lamaie si smantana

Postata de Mitinita la 9 Mar 2011 in Prajituri

Se amesteca margarina topita cu zaharul pana devina cremoasa. Adauga faina,smantana si sucul de lamaie. Se pune compozitia intr-un sprit si se spriteaza fursecurile cu forma de steluta. Se orneaza cu coaja de citrice confiata. Se coc in cuptorul preincalzit cam 8 minute sau pana incep...

Biscuitii perfecti langa o halba de bere

Postata de divainbucatarie la 8 Mar 2011 in Aperitive / Garnituri

Fierbem cartofii apoi ii facem piure impreuna cu smantana. Din lapte, drojdie si o lingurita de zahar vom obtine maiaua. O lasam la dospit cam 15 minute. Intre timp noi amestecam pireul cu 350 g faina si adaugam sarea. Incorporam maiaua, mai punem inca 100 g faina si framantam aluatul. Va...

Paine cu lapte

Postata de RuxyRux la 13 Noi 2010 in Piine

Se incalzeste intr-un ibric laptele, se adauga apa si apoi untul, nu se lasa mult, atunci cand folosim amestecul sa fie caldut spre rece. Turnam in vasul de facut paine . Adaugam faina pana acoperim lichidul, punem sarea pe margini, zaharul in centru si drojdia peste zahar. Framantam zece...

Paine frantuzeasca

Postata de RuxyRux la 17 Dec 2010 in Piine

Am folosit masina de paine pentru framantarea aluatului. Cand aluatul este gata, rasturnati-l intr-un vas de framantat si daca este lipicios, mai adaugati putina faina si framantati cat sa o incorporati in aluat. Impartiti aluatul in doua. Modelati fiecare bucata sub forma unei mingii,...

Paine simpla de casa

Postata de RuxyRux la 5 Ian 2011 in Piine

Am cernut faina si am amestecat-o  cu sarea. Am dizolvat drojdia in putina apa calduta impreuna cu zaharul. Am turnat peste faina si am framantat putin ,apoi uleiul si am framantat bine. Am lasat o ora la crescut. Am impartit aluatul in patru , si am format 4 suluri de dimensiunea...

Crantanele

Postata de gugugh la 3 Mar 2011 in Dulciuri

Amestecam toate ingredientele si framantam pana obtinem un aluat nelipicios , daca mai e nevoie mai adaugam fie frisca lichida daca e prea vartoasa coca fie faina daca e prea moale. punem vasul acoperit cu folie de plastic la frigider pt 1-2 ore. apoi punem ulei la incins ca pt gogosi si...

Gogosi cu lingurita

Postata de RuxyRux la 28 Feb 2011 in Dulciuri

Se bat ouale, se adauga iaurtul, vanilia, coaja de portocala, zaharul, faina, un praf sare si praful de copt. Se ia cu lingurita din compozitie si se prajesc in ulei. Se scot si se pudreaza.... Yamyyyyy!

Galaktoboureko...pfff... Complicat? Deloc! O sa vedeti... ;-)

Postata de puideom150 la 25 Feb 2011 in Dulciuri

Sa va spun si ce am facut cu toate astea... Am pus la fiert laptele cu grisul, un praf de sare si coaja de la o lamaie. Am luat la bataie cele 7 galbenusuri de ou cu 7 linguri de zahar, pana s-au omogenizat bine si au inceput sa se lumineze la fata. :-) Intre timp am mai amestecat, dar mai cu...

Piure unguresc (cu ficăţei la tigaie) a la Anca

Postata de ANCA la 8 Apr 2009 in Ficat

Doua cepe, taiate solzisori, le calesc putin in ulei de masline. Cand ceapa devine usor aurie, pun o lingura cu varf de pasta de rosii, si cam jumatate de lingurita de boia iute, tot atata cimbru, le amestec bine si le mai las pe foc pret de cateva minute. Piureul se prepara in mod obisnuit,...

Desert briose cu gem de prune

Postata de Lily_Musat la 22 Feb 2011 in Prajituri

Se pun intr-un castron iaurtul, zaharul, ouale, coaja de lamaie, coaja de portocala si esenta de lamaie. Se amesteca bine cu mixerul pana se topeste zaharul. Faina pe care am amestecat-o cu praful de copt in prealabil, o adaugam in aceasta compozitie, treptat, amestecand cu mixerul pana se...

Afisate 121 - 140 din 363 retete    

Postari recente

publicat la 29.01.2012

Pancakes cu branza de vaci

publicat la 29.01.2012

Paine fara framantare

Horosmopul tau de astazi:

Capricorn

Asa-i ca vrei sa stii ce se intampla in vietile tuturor oamenilor din galaxie, cu toate ca nu prea stii ce se intampla in viata ta?Daca ai noroc prietenii tai o sa-ti spuna.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 14

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat pufos de cozonac - Rețeta tradițională pas cu pas

ieri la 10:21

Chec cu pui si cascaval in bacon - Reteta usoara pentru un aperitiv gustos

de Rocsi 9

pe 02.12 la 20:34

Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios

pe 02.12 la 16:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]